Actualitat
Parlem d'actualitat, dades de mercat, novetats inminents, premis, etc.
REBOST
.jpg)
Tavelles de garrofa. | Canva.
ACN / Redacció
11/04/2024
Més de 150 productors i experts es reuneixen a Altafulla per compartir experiències i fomentar el cultiu de la garrofa
ENTRE COPES
Turisme familiar al Penedès. | Penedès Enoturisme.
NÚRIA ESCALONA
09/04/2024
Un estudi elaborat per l’Agència Catalana de Turisme constata que el 54% dels visitants dels cellers d’arreu de Catalunya provenen de fora del territori català
RÀNKINGS
Les Millors Mones de Pasqua 2024. | Sr y Sra Cake.
GASTROTALKERS
12/03/2024
La tercera edició d'aquest concurs, liderada per pastissers i flequers d’arreu Catalunya, ha rebut qualitat, artesania i esforç a parts iguals
GUIA REPSOL
Soles Guía Repsol 2024. | Guía Repsol.
ALBERT RIBAS
05/03/2024
13 restaurants catalans han obtingut nous 'Soles' i Catalunya passa a tenir 115 establiments distingits a la Guia Repsol
ACTUALITAT
Els xefs del Passeig de Gourmets. | Diana Segura.
29/02/2024
El festival gastronòmic del Passeig de Gràcia torna del 7 al 17 de març de 2024, per setè any consecutiu, i juntament amb 20 restaurants
ACTUALITAT
Marta Cortizas, del Celler de Can Roca de Girona, Millor Sommelier de Catalunya 2024. | Oriol Bosch.
27/02/2024
La sommelier del Celler de Can Roca s'ha imposat als altres onze participants d'enguany
ACTUALITAT
Presentació del Consell del Vi. | Associacions Empresaris Hostaleria Tarragona (AEHT).
21/02/2024
El sector vitivinícola confia que aquest maridatge fomenti la presència del producte local a les cartes de vins
ACTUALITAT
Acte de presentació del Concurs Millor Sommelier de Catalunya 2024. | Diputació de Lleida.
12/02/2024
Serà a la Universitat de Cervera el proper 26 de febrer i el mateix dia se celebrarà la Nit del Sommelier
ACTUALITAT
Edició 2023. | Barcelona Wine Week.
29/01/2024
Del 5 al 7 de febrer, hi haurà la presència de vins de més de 70 Denominacions d’Origen i altres segells de qualitat
MILLORS PASTISSERIES
Guardó Fava de Cacau 2024. | Pastrysense.
ALBERT RIBAS
20/01/2024
Els premis Fava de Cacau de Sant Vicenç dels Horts arriben a la cinquena edició i reconeixen a les 50 millors pastisseries de Catalunya
ACTUALITAT
Demostracions de l'edició 2023. | Pastrysense.
GASTROTALKERS
17/01/2024
Demostracions, concurs d’escoles de pastisseria i premis a les 50 millors pastisseries de Catalunya configuren una intensa agenda del 19 al 21 de gener
ACTUALITAT
Showcooking de Nandu Jubany en la passada edició. | TrufforumVic.
10/01/2024
La festa de la tòfona i la gastronomia creix i amplia espais i activitats
ACTUALITAT
QR nutricional del vi Tros Nou de Joan Simó. | Eloi Tost.
29/12/2023
Els cellers hauran d'introduir els ingredients, al·lèrgens i la informació nutricional a les etiquetes dels seus vins degut a la nova normativa europea
ACTUALITAT
El conseller d'Acció Climàtica i la directora general de l'INCAVI amb els representants dels cinc cellers guanyadors. | INCAVI.
GASTROTALKERS
13/12/2023
Aquest 2023, cinc nous vins de quatre denominacions d'origen s'incorporen al projecte
CURIOSITATS
Torrons. | Canva.
ALBERT RIBAS
11/12/2023
Et llistem alguns dels torrons més sorprenents i deliciosos per a triomfar aquest Nadal
RÀNKINGS
El torró guanyador, de Noguera Pastissers. | Gremi de Pastisseria de Barcelona.
ALBERT RIBAS
01/12/2023
El pastisser Arcadi Rafael Ossa s'ha imposat a una quarantena participants en el segon concurs 'Millor torró artesà de crema cremada d'Espanya'
ESTRELLES MICHELIN
ALBERT RIBAS
29/11/2023
El Disfrutar de Barcelona toca el cel i aconsegueix la tercera estrella a la Gala de les Estrelles Michelin 2024.
BIB GOURMAND
ALBERT RIBAS
28/11/2023
Dels 229 restaurants que hi ha a Espanya amb una excel·lent relació qualitat-preu, 38 són a Catalunya.
ACTUALITAT
Alapar. | Alapar Bcn (facebook).
GASTROTALKERS
21/11/2023
S'han entregat els premis a la qualitat gastronòmica, a la integració en el barri, al local més innovador, a la sostenibilitat i dues mencions honorífiques
RÀNKINGS
Guardonats als The Best Chef Awards 2023. | The Best Chef Awards.
ALBERT RIBAS
21/11/2023
El madrileny Dabiz Muñoz renova el títol de Millor Cuiner del Món i fins a cinc xefs catalans estan al Top 10.
Pàgina 1 de 27
