Parlem d'actualitat, dades de mercat, novetats inminents, premis, etc.
 
ESTRELLES MICHELIN
Imatge il·lustrativa
NÚRIA ESCALONA
21/11/2018
Catalunya acull quatre dels restaurants estrellats a la nova 'Guia Michelin' del 2019
ENTRE COPES
Imatge il·lustrativa
RUTH TROYANO
15/11/2018
El vi jove és fet a consciència i reivindica la temporalitat, l’atreviment, la festa i la proximitat
DE TEMPORADA
Imatge il·lustrativa
JUDITH MANERO
06/11/2018
Tot i les baixes temperatures es preveu seguir amb la temporada boletaire fins al mes de desembre. Descobreix a on pots trobar algunes de les varietats més buscades.
ACTUALITAT
Imatge il·lustrativa
29/10/2018
La xef catalana obrirà la tradicional mostra de Gall del Penedès, que tindrà lloc els dies 15 i 16 de desembre.
BIBLIOTECA
Imatge il·lustrativa
RUTH TROYANO
21/10/2018
"Felicitat", el llibre homenatge de Carme Ruscalleda en el 30 aniversari del restaurant Sant Pau
ACTUALITAT
Imatge il·lustrativa
09/10/2018
Albert Roca de la pastisseria Santa Croi guanya l’XI Concurs ‘Millor Croissant Artesà de Mantega d’Espanya’ revalidant el guardó que va guanyar l'any 2009.
CAVATAST
Imatge il·lustrativa
06/10/2018
La periodista Ruth Troyano inaugura la 22a edició del Cavatast, la gran mostra de caves i gastronomia de Sant Sadurní
VINARI
Imatge il·lustrativa
06/10/2018
Un total de 902 referències de les 12 denominacions d’origen de Catalunya han participat en la sisena edició del concurs de vins catalans
CAVATAST
Imatge il·lustrativa
04/10/2018
Sant Sadurní d'Anoia acull la gran fira del cava català del 5 al 7 d'octubre
CAVA
Imatge il·lustrativa
28/09/2018
La 22a Fira de degustació de caves i gastronomia se celebrarà del 5 al 7 d'octubre Una cinquantena d'elaboradors de cava i d'empreses de restauració, xarcuteria, pastisseria i xocolata serviran més de 45.000 degustacions de cava i unes 25.000 degustacions gastronòmiques als milers de visitants que el Cavatast rep en només tres dies de fira.
ENTREVISTA
Imatge il·lustrativa
NÚRIA ESCALONA
21/09/2018
Entrevista a Víctor i Sofia, dos catalans que han passat de les cuines de Masterchef a les cuines de l'Abac
ACTUALITAT
Imatge il·lustrativa
06/09/2018
El premi Lledoner d'Or reconeix l’aposta i promoció pels vins de l’Empordà.
CAVA
Imatge il·lustrativa
Maoz Eliakim
06/09/2018
La sommelier de capçalera de Gastrotalkers, especialitzada en turisme enològic, obrirà la fira de degustació de caves i gastronomia
ACTUALITAT
Imatge il·lustrativa
Núria Escalona
03/09/2018
Els Premis Vinari 2018 han celebrat el tast de vins finalistes de la sisena edició del concurs a El Celler de Rubí.
CAVA
Imatge il·lustrativa
28/08/2018
Javier Pagés, CEO del Grup Codorníu Raventós i Vicepresident de la Federació Espanyola del Vi, és el nou president del Consell Regulador del Cava.
VEREMA
Imatge il·lustrativa
16/08/2018
La DO Penedès preveu una verema de gran qualitat gràcies a la bona pluviometria de la primavera. La baixada de les temperatures dels darrers dies permetran una maduració més lenta del raïm i una collita més espaiada en el temps
VOLTEM BARCELONA
Imatge il·lustrativa
13/08/2018
Arriba la 7a edició de la Ruta de Vins DO Catalunya de la Festa Major de Gràcia, una setmana on a cada carrer es podrà tastar un vi diferent de la DO
VEREMA
Imatge il·lustrativa
08/08/2018
De nit i amb la seva característica recol·lecta manual, el celler centenari dóna el tret de sortida a la campanya de verema a tot Europa
A TAULA
Imatge il·lustrativa
RUTH TROYANO
23/07/2018
Bellavista del Jardín del Norte, el restaurant dels germans Messi i Iglesias, celebra el segon aniversari amb una aposta renovada a la cuina amb la incorporació del xef Miguel Estrada, durant els últims 4 anys al Tickets.
VOLTEM
Imatge il·lustrativa
19/07/2018
El mercat de territori Santa Teca es confirma com una referència gastro-cultural d'estiu al sud de Catalunya amb més de 2000 visitants en la seva quarta edició.
Pàgina 1 de 4