Magazine
ACTUALITAT
El conseller d'Acció Climàtica i la directora general de l'INCAVI amb els representants dels cinc cellers guanyadors. | INCAVI.
GASTROTALKERS
Aquest 2023, cinc nous vins de quatre denominacions d'origen s'incorporen al projecte
CURIOSITATS
Torrons. | Canva.
ALBERT RIBAS
Et llistem alguns dels torrons més sorprenents i deliciosos per a triomfar aquest Nadal
CAP DE SETMANA
ALBERT RIBAS
Explora i descobreix activitats gastronòmiques per gaudir-ne aquest cap de setmana arreu de Catalunya.
RÀNKINGS
El torró guanyador, de Noguera Pastissers. | Gremi de Pastisseria de Barcelona.
ALBERT RIBAS
El pastisser Arcadi Rafael Ossa s'ha imposat a una quarantena participants en el segon concurs 'Millor torró artesà de crema cremada d'Espanya'
CAP DE SETMANA
ALBERT RIBAS
Explora i descobreix activitats gastronòmiques per gaudir-ne aquest cap de setmana arreu de Catalunya.
ESTRELLES MICHELIN
ALBERT RIBAS
El Disfrutar de Barcelona toca el cel i aconsegueix la tercera estrella a la Gala de les Estrelles Michelin 2024.
BIB GOURMAND
ALBERT RIBAS
Dels 229 restaurants que hi ha a Espanya amb una excel·lent relació qualitat-preu, 38 són a Catalunya.
ENTRE COPES
Etiqueta del vi de garatge Cal Ganso. | Núria Escalona.
NÚRIA ESCALONA
Alemany i Corrio presenta el primer vi fet amb la varietat tinta amarela, originària de Portugal, al Penedès
CAP DE SETMANA
Xató. | Núria Escalona.
ALBERT RIBAS
Explora i descobreix activitats gastronòmiques per gaudir-ne aquest cap de setmana arreu de Catalunya.
ACTUALITAT
Alapar. | Alapar Bcn (facebook).
GASTROTALKERS
S'han entregat els premis a la qualitat gastronòmica, a la integració en el barri, al local més innovador, a la sostenibilitat i dues mencions honorífiques
RÀNKINGS
Guardonats als The Best Chef Awards 2023. | The Best Chef Awards.
ALBERT RIBAS
El madrileny Dabiz Muñoz renova el títol de Millor Cuiner del Món i fins a cinc xefs catalans estan al Top 10.
NADAL
.jpg)
NÚRIA ESCALONA
Pels amants de la cervesa, el cafè, el formatge, la xocolata... i més!
CAP DE SETMANA
ALBERT RIBAS
Explora i descobreix activitats gastronòmiques per gaudir-ne aquest cap de setmana arreu de Catalunya.
CAP DE SETMANA
Oli i olives. | Canva Pro.
ALBERT RIBAS
Explora i descobreix activitats gastronòmiques per gaudir-ne aquest cap de setmana arreu de Catalunya.
ACTUALITAT
Alguns dels protagonistes de la Residència de l'Hospital de Sitges. | CIM Sitges.
GASTROTALKERS
La Setmana se celebra del 9 al 19 de novembre amb tastos, maridatges i jornades pedagògiques al Centre d'Interpretació de la Malvasia
ACTUALITAT
Vallflorida Xocolaters, guanyadors del Millor Panettone Artesà 2023. | gastronomicforumbarcelona.com
ALBERT RIBAS
Lluís Costa s'ha proclamat guanyador per partida doble del concurs organitzat pel Gremi de Pastisseria de Barcelona.
ACTUALITAT
Concurs de ratafies. | Confraria de la Ratafia.
GASTROTALKERS
La festa comptarà amb més de 50 activitats programades i un total de 272 ratafies casolanes presentades
CAP DE SETMANA
Vins. | Canva Pro.
ALBERT RIBAS
Explora i descobreix activitats gastronòmiques per gaudir-ne aquest cap de setmana arreu de Catalunya.
ACTUALITAT
Presentació GFB 2023. | gastronomicforumbarcelona.com
La cuina compromesa amb la defensa de la biodiversitat articularà gran part de les sessions de l’edició 2023
CAP DE SETMANA
Castanyes. | Canva Pro.
ALBERT RIBAS
Explora i descobreix activitats gastronòmiques per gaudir-ne aquest cap de setmana arreu de Catalunya.
RECEPTES
GASTROTALKERS
T'ensenyem com fer els tradicionals panellets de pinyons i d'altres varietats en dues receptes senzilles i divertides.
ACTUALITAT
Festival Internacional de Cinema del Vi. | Most Festival.
GASTROTALKERS
'El mestre que va prometre el mar' de Patricia Font, inaugurarà el festival el dijous 2 de novembre.
RÀNKINGS
Guanyadors dels Millors Vins. | Guia de Vins de Catalunya.
ALBERT RIBAS
En aquesta edició s'han tastat fins a 1.258 referències d'un total de 112 cellers participants.
RÀNKINGS
Sips, guanyador del The World’s 50 Best Bars 2023. | theworlds50best.com
GASTROTALKERS
Londres domina Europa i el món, però Barcelona segueix al capdamunt de la llista.
GUIA REPSOL
Logo Soletes Guía Repsol. | Guía Repsol.
ALBERT RIBAS
Nova edició de Soletes de la prestigiosa Guia Repsol, presentada el 19 d'octubre a Santander.
CAP DE SETMANA
Rovellons. | Núria Escalona.
ALBERT RIBAS
Explora i descobreix activitats gastronòmiques per gaudir-ne aquest cap de setmana arreu de Catalunya.
CAP DE SETMANA
Calamars a la planxa. | Canva Pro.
ALBERT RIBAS
Explora i descobreix activitats gastronòmiques per gaudir-ne aquest cap de setmana arreu de Catalunya.
ACTUALITAT
Mercat de Mercats 2023. | Mercats de Barcelona.
GASTROTALKERS
Enguany la fira es trasllada de la plaça de les Glòries a la plaça de Catalunya de Barcelona
ACTUALITAT
Formatges. | Xerigots.
GASTROTALKERS
Amb cada calendari venut es destinarà un kg de formatge al Rebost Solidari de Vilafranca
RÀNKINGS
Guanyadors dels Premis Vinari 2023. | Jordi Play / Vadevi.
GASTROTALKERS
S'han donat a conèixer en la onzena edició dels Premis Vinari, celebrada el divendres 6 d'octubre a Vilafranca del Penedès.
Pàgina 2 de 26
