ENTRE COPES
Gérard-Philippe Mabillard, autor de l’exposició “Autour d’un verre de vin”
Gérard-Philippe Mabillard, autor de l’exposició “Autour d’un verre de vin” | Sedrik Nemeth
RUTH TROYANO
17/01/2019
Una mirada fotogràfica pel món del vi a través de la càmera de Gérard-Philippe Mabillard
A TAULA
Imatge il·lustrativa
RUTH TROYANO
17/12/2018
Privilegiar el sentit comú a la comoditat. Aquest és el pilar sobre el qual es fonamenta la cuina de Zero Patatero, el nou restaurant que ha obert al barri del Born de Barcelona.
ENTRE COPES
Imatge il·lustrativa
RUTH TROYANO
20/11/2018
El Teatre Tívoli de Barcelona acull l’aniversari d’un cava icònic amb una vertical de tres anyades amb més de 10 anys de criança
ENTRE COPES
Imatge il·lustrativa
RUTH TROYANO
15/11/2018
El vi jove és fet a consciència i reivindica la temporalitat, l’atreviment, la festa i la proximitat
ENTRE COPES
Catalina.
Catalina. | Cesc Garsot.
RUTH TROYANO
08/11/2018
La Catalina és una de les muses de l'enòleg Albert Costa i a través del vi que porta el seu nom, homenatja els anys esforçats que ha dedicat a la vinya
BIBLIOTECA
Imatge il·lustrativa
RUTH TROYANO
21/10/2018
"Felicitat", el llibre homenatge de Carme Ruscalleda en el 30 aniversari del restaurant Sant Pau
ENTRE COPES
Ricard Rofes, enòleg.
Ricard Rofes, enòleg. | Ruth Troyano.
RUTH TROYANO
17/10/2018
A TAULA
Imatge il·lustrativa
RUTH TROYANO
23/07/2018
Bellavista del Jardín del Norte, el restaurant dels germans Messi i Iglesias, celebra el segon aniversari amb una aposta renovada a la cuina amb la incorporació del xef Miguel Estrada, durant els últims 4 anys al Tickets.
BIBLIOTECA
Imatge il·lustrativa
RUTH TROYANO
03/07/2018
​El sociòleg, escriptor i especialista en enoturisme Lluís Tolosa (Barcelona, 1968) acaba de publicar la “Guia d’Enoturisme de Catalunya” coincidint amb el premi Best Wine Tourism Book in the World 2018 que li han atorgat als Gourmand Awards a la Xina pel seu llibre anterior: “Márketing del enoturismo”.
080 FASHION WEEK
Imatge il·lustrativa
RUTH TROYANO
25/06/2018
Nova col·laboració artística entre els caves Mistinguett i el dissenyador Òscar León que avui obre la passarel·la del 080 a Barcelona
ENTRE COPES
Imatge il·lustrativa
RUTH TROYANO
14/06/2018
La Família Torres estrena celler a les Terres de Ponent amb la voluntat d’elaborar vins elegants que demostrin la fortalesa i la calidesa d’un territori marcat per un clima extrem
La cuina de Picasso
Imatge il·lustrativa
RUTH TROYANO
05/06/2018
Un viatge sensorial per l’obra gastronòmica del pintor malagueny, amb François Chartier
VOLTEM
Imatge il·lustrativa
RUTH TROYANO
28/05/2018
Quan a l’Empordà bufa la tramuntana, a l’Ebre, el mestral. El dia comença extremadament ventós al port de l’Ametlla de Mar per rebre Jordi Roca. Un no-contrast nord-sud. La mar, platejada i arrissada. El sol escalfa, però el vent fa la guitza.
VOLTEM
Imatge il·lustrativa
RUTH TROYANO
26/04/2018
Riudevins – Mostra de vins de la Vall del Mediona-Riudebitlles arriba a la segona edició i tindrà lloc a Sant Pere de Riudebitlles el proper dissabte 5 de maig.
Entrevista
Imatge il·lustrativa
RUTH TROYANO
04/04/2018
Es presenta la 11a edició del Tast per Parelles de Vila Viniteca al restaurant Freixa Tradició de Barcelona.
Pàgina 1 de 1