Agenda
Lactium 2021
Del 22 al 23 de maig
Organitza: Ajuntament de Vic i ACREFA
Lloc: Vic
Lactium celebrarà una nova edició, la tretzena, on l’adaptabilitat, la seguretat i la sostenibilitat en seran valors i prioritats. Mantindrà però l’esperit que el caracteritza, on la divulgació i la promoció de la cultura del formatge artesà i català en són part essencial. Lactium referma el seu compromís amb les formatgeries catalanes, la qualitat i la innovació, la biodiversitat i la producció agroalimentària artesana i de proximitat.
Concurs Lactium, Aula del Formatge, Jornada Tècnica “Formatgeries i sostenibilitat, reptes i oportunitats”, La Mostra al Parc Jaume Balmes, el TxisBar, un espai lúdic i social, on tastar i descobrir els millors formatges presents a la mostra, tallats i servits per poder-los gaudir, i el TxisCorner, l’espai més polivalent de Lactium, on tindran lloc presentacions de projectes formatgers que aborden la sostenibilitat i la innovació.
Tots aquests espais i activitats t'esperen a Vic (Osona) aqeust 22 i 23 de maig.
Més informació AQUÍ
Concurs Lactium, Aula del Formatge, Jornada Tècnica “Formatgeries i sostenibilitat, reptes i oportunitats”, La Mostra al Parc Jaume Balmes, el TxisBar, un espai lúdic i social, on tastar i descobrir els millors formatges presents a la mostra, tallats i servits per poder-los gaudir, i el TxisCorner, l’espai més polivalent de Lactium, on tindran lloc presentacions de projectes formatgers que aborden la sostenibilitat i la innovació.
Tots aquests espais i activitats t'esperen a Vic (Osona) aqeust 22 i 23 de maig.
Més informació AQUÍ