Agronyam és la jornada perfecta per aportar coneixements i connectar productors i elaboradors del Camp de Tarragona amb professionals de la restauració d’arreu del país. Una trobada entre cuiners, periodistes gastronòmics, foodies, restauradors, elaboradors i productors locals. Alguns dels ponents inclosos en el programa són: La chef amb 7 estrelles Michelín,
Carme Ruscalleda; ’antropòleg de la Fundació Alícia,
Joan Ribas; del mestre xarcuter mallorquí,
Xesc Reina, de la Unió de Productors i Cuiners del Baix Penedès,
Terra i Taula, de l’associació gastronòmica i cultural d’Igualada,
Vadefoodies, i del cuiner de l’any i estrella Michelin, V
icent Guimerà.
Consulta el programa complet d'Agronyam:
Per participar-hi, cal fer inscripció abans del dia 12 d’octubre seguint aquest
enllaç.