La nit de la gala de les Estrelles Michelin 2026, celebrada a l'espai Sohrlin Andalucía de Màlaga la nit del 25 de novembre del 2025, a més d'atorgar les Estrelles Michelin 2026 també dona a conèixer quins restaurants obtenen les distincions Bib Gourmand 2026.
De les 29 novetats anunciades, quatre han caigut a Catalunya, sent un total de 36 restaurants catalans els que actualment tenen la distinció Bib Gourmand, quatre menys que en l'anterior edició, i és que, tal i com passa amb les Estrelles Michelin, alguns restaurants han perdut la distinció ja sigui per decisió dels inspectors de la Guia Michelin o bé per tancament.
Però, què és un Bib Gourmand de la Guia Michelin?
El Bib Gourmand, que prové de Bibendum (el nom del ninot de Michelin), és un reconeixement atorgat a establiments accessibles i acollidors que serveixen una cuina amb una relació qualitat-preu assequible. Els restaurants amb Bib Gourmand ofereixen menú amb entrant, plat principal i postre a uns 35€/persona a la majoria de països europeus.
Llista dels Bib Gourmand 2026 de Catalunya (ordenats alfabèticament)
Aimia (Lleida)
Antoni Rubies (Artesa de Lleida)
Avenir (Barcelona)
Bacaro (Barcelona)
Bar Verat (Santa Coloma de Gramenet)
Bardeni-Caldeni (Barcelona) - NOVETAT
Berbena (Barcelona)
Bistrot 1965 (Castelló d'Empúries)
Brots (Poboleda)
Can Boix (Vilamarí)
Can Ferrán (Sant Quirze del Vallès)
Can Xapes (Cornellà del Terri)
Cruix (Barcelona)
Dos Cuiners (Mataró)
El Cel de les Oques (Terrassa)
El Cigró d'Or (Vilafranca del Penedès)
El Raier (La Pobla de Segur)
Els Caçadors (Maçanet de Cabrenys)
Espacio Amunt (Ulldecona)
Garbí (Castellar del Vallès)
Glug (Barcelona) - NOVETAT
Hostal Colomí (Santa Coloma de Queralt)
L'Algadir del Delta (Amposta)
L'Hostal de Ca l'Enric (La Vall de Bianya) - NOVETAT
La Cava d'en Sergi (Sant Sadurní d'Anoia)
La Gruta (L'Escala)
La Xarxa (Tarragona)
Lo Ponts (Ponts)
Mas Concas (L'Escala)
Mirko Carturan Cuiner (Caldes de Montbui)
Oníric (Barcelona) - NOVETAT
Saó (Barcelona)
Sisè (Lleida) - NOVETAT
Somiatruites (Igualada)
Urbisol (Calders) - NOVETAT
Vapor Gastronòmic (Terrassa)
*Perden el Bib Gourmand respecte 2025: Can Poal (Vallromanes), Hostal Jaumet (Torà), La Salinera (Palamós) i el Vivanda (Barcelona)
