Agenda
Fira Km0
Dissabte 14 de maig de 2022
Organitza: Ajuntament de Cunit
Lloc: Cunit
El dissabte 14 de maig els carrers del nucli antic acolliran la primera edició de la Fira Km 0. Aquesta denominació és utilitzada per a referir-se a un tipus de producte elaborat o produït a menys de 100km respecte on és venut, tant alimentari com no alimentari.
La denominació Km0 es basa en 3 grans eixos:
Primer, la conscienciació que l’agricultura i ramaderia tradicionals tenen molt a dir en la lluita per millorar el medi ambient i frenar el canvi climàtic.
El segon gran eix és el suport als productors locals o del territori.
El tercer gran eix són els consumidors. El projecte recull els canvis en les preferències d’uns consumidors finals cada cop més conscienciats i informats sobre les característiques de nutrició i seguretat alimentària i que busquen conèixer l’origen dels productes i dels mètodes de producció. D’aquesta manera el valor del producte no és només funció del seu preu sinó també del significat que els consumidors li reconeixen.
Consulta la programació AQUÍ
La denominació Km0 es basa en 3 grans eixos:
Primer, la conscienciació que l’agricultura i ramaderia tradicionals tenen molt a dir en la lluita per millorar el medi ambient i frenar el canvi climàtic.
El segon gran eix és el suport als productors locals o del territori.
El tercer gran eix són els consumidors. El projecte recull els canvis en les preferències d’uns consumidors finals cada cop més conscienciats i informats sobre les característiques de nutrició i seguretat alimentària i que busquen conèixer l’origen dels productes i dels mètodes de producció. D’aquesta manera el valor del producte no és només funció del seu preu sinó també del significat que els consumidors li reconeixen.
Consulta la programació AQUÍ