text que encapçala les entrevistes text que encapçala les entrevistes text que encapçala les entrevistes text que encapçala les entrevistes text que encapçala les entrevistes text que encapçala les entrevistes text que encapçala les entrevistes text que encapçala les entrevistes text que encapçala les entrevistes 
ENTRE COPES
Imatge il·lustrativa
RUTH TROYANO PUIG
17/05/2022
13 productors catalans reben el distintiu de qualitat "elaborador integral" i se'ls reconeix el valor que amaga, en un acte a La Pedrera
ENTRE COPES
Ampolla Els Regarals.
Ampolla Els Regarals. | Patrick Heuchenne.
RUTH TROYANO PUIG
03/05/2022
Heretat Laverna planta 160 ceps de macabeu en pèrgola entre arbres fruiters, a pocs metres d’unes termes romanes que està excavant, entre vinyes, la cooperativa Arqueovitis
ENTREVISTA
Maria Rosa Ferré Galimany.
Maria Rosa Ferré Galimany. | Marta Jané.
RUTH TROYANO PUIG
19/04/2022
La vilafranquina Maria Rosa Ferré Galimany publicarà a l’octubre un llibre per emmarcar el valor, el rigor i la força de les dones viticultores del Penedès
VOLTEM
Joan & John Gallagher.
Joan & John Gallagher. | Michael Mawson.
RUTH TROYANO PUIG
05/04/2022
Els irlandesos Joan & John Gallagher obren un aparthotel a Falset des d'on fan d'ambaixadors de tots els atractius de la regió de vins
ENTRE COPES
Miguel Laredo, sommelier convidat.
Miguel Laredo, sommelier convidat. | Vila Viniteca.
RUTH TROYANO PUIG
08/03/2022
Miquel Laredo clou la primera edició del cicle “El sommelier convidat” de La Vinya del Senyor
ENTREVISTA
Alberto Redrado.
Alberto Redrado. | Vila Viniteca.
RUTH TROYANO PUIG
22/02/2022
Conversa amb el sommelier del restaurant L’Escaleta, Alberto Redrado, cinquè convidat a La Vinya del Senyor
ENTRE COPES
Maria José Huertas.
Maria José Huertas. | Vila Viniteca.
RUTH TROYANO PUIG
25/01/2022
La sommelier Maria José Huertas participa a l’experiència El sommelier convidat a La Vinya del Senyor i comparteix les seves reflexions sobre l’ofici
ENTREVISTA
Pau Roca entre vinyes.
Pau Roca entre vinyes. | OIV.
RUTH TROYANO PUIG
11/01/2022
Conversa amb el català Pau Roca, director de l’Organització Internacional de la Vinya i el Vi que celebra 100 anys aquest 2022
ENTRE COPES
Mohamed Benabdallah.
Mohamed Benabdallah. | Vila Viniteca.
RUTH TROYANO PUIG
14/12/2021
Conversa amb Mohamed Benabdallah, sommelier en cap d’Asador Etxebarri, el tercer dels convidats a la iniciativa de La Vinya del Senyor
ENTREVISTA
Alba Balcells, directora general de l'Institut Català de la Vinya i el Vi.
Alba Balcells, directora general de l'Institut Català de la Vinya i el Vi. | INCAVI.
RUTH TROYANO PUIG
30/11/2021
Conversa amb Alba Balcells, primera directora general de l’INCAVI en 40 anys de la institució
ENTRE COPES
Imatge il·lustrativa
RUTH TROYANO PUIG
02/11/2021
Conversa amb el sommelier Armando Guerra, segon convidat a les funcions de La Vinya del Senyor
ENTRE COPES
Joan Soler, enòleg de Cultivare.
Joan Soler, enòleg de Cultivare. | Ruth Troyano.
RUTH TROYANO PUIG
19/10/2021
L’enòleg Joan Soler presenta les noves anyades dels vins Cultivare que inclouen a l’etiqueta els silencis de la pandèmia i que han mutat després a melodia.
ENTREVISTA
Andrés Conde Laya.
Andrés Conde Laya. | Vila Viniteca.
RUTH TROYANO PUIG
05/10/2021
Andrés Conde Laya (La Cigaleña) estrena el cicle “El sommelier convidat” a La Vinya del Senyor i Gastrotalkers l’entrevista hores abans de la funció.
ENTRE COPES
Imatge il·lustrativa
RUTH TROYANO PUIG
21/09/2021
L’inici de curs a l’escola Sant Jordi de Sant Pau d’Ordal coincideix amb la campanya de verema. Gastrotalkers els ha visitat el primer dia.
ENTREVISTA
Lluís Tolosa i Nico Planell.
Lluís Tolosa i Nico Planell. | Tomàs González.
RUTH TROYANO PUIG
15/09/2021
Entrevistem a Lluís Tolosa i Nico Planell, autors de la guia d’enoturisme de la regió del trepat i abordem amb tots dos les oportunitats que s’obren al sector després de la pandèmia.
ENTREVISTA
Imatge il·lustrativa
RUTH TROYANO PUIG
20/07/2021
Amanda Sans Pantling dirigeix la road movie “Entre vinyes” que avui s’estrena a TV3. Gastrotalkers l’ha entrevistat amb el seu ideòleg, Guillem Carol, per conèixer com es va gestar el projecte
ENTRE COPES
Imatge il·lustrativa
RUTH TROYANO PUIG
30/03/2021
Gastrotalkers.cat conversa amb Raimon Sadurní, promotor de l’Aula del Vi on s’hi reuneix un grup de tast professional inèdit i molt respectat que aquest any celebra el vint-i-cinquè aniversari
Entre copes
Guanyadors del 12è concurs de tast per parelles de Vila Viniteca.
Guanyadors del 12è concurs de tast per parelles de Vila Viniteca. | Cedida.
RUTH TROYANO PUIG
28/03/2019
Àlex Peris i Joan Munné són els guanyadors del 12è concurs de tast per parelles de Vila Viniteca celebrat aquest passat diumenge a Madrid. Participaven per primera vegada junts i en aquesta entrevista reconeixen les habilitats de l’altre, es demostren respecte i admiració mútua. Tenen clar que aquest és un concurs en què guanya la parella que menys falla.
ENTREVISTA
Imatge il·lustrativa
NÚRIA ESCALONA
21/09/2018
Entrevista a Víctor i Sofia, dos catalans que han passat de les cuines de Masterchef a les cuines de l'Abac
BIBLIOTECA
Imatge il·lustrativa
RUTH TROYANO PUIG
03/07/2018
​El sociòleg, escriptor i especialista en enoturisme Lluís Tolosa (Barcelona, 1968) acaba de publicar la “Guia d’Enoturisme de Catalunya” coincidint amb el premi Best Wine Tourism Book in the World 2018 que li han atorgat als Gourmand Awards a la Xina pel seu llibre anterior: “Márketing del enoturismo”.
Pàgina 1 de 2