Parlem d'actualitat, dades de mercat, novetats inminents, premis, etc.
 
ACTUALITAT
Bisbalenc de la pastisseria Sans de la Bisbal de l'Empordà
Bisbalenc de la pastisseria Sans de la Bisbal de l'Empordà | Pastisseria Sans.
ACN / Redacció
14/06/2024
El pastisser Oriol Balaguer es farà càrrec de la històrica confiteria Sans, inventora del popular 'bisbalenc'
ACTUALITAT
Paco Solé, Fina Navarro, Carles Vilarrubí, Núria Bonet, Xavier Pellicer, Empar Moliner i Toni Massanés.
Paco Solé, Fina Navarro, Carles Vilarrubí, Núria Bonet, Xavier Pellicer, Empar Moliner i Toni Massanés. | ACGN
ACN / Redacció
14/06/2024
També s'ha guardonat a Fina Navarro, Núria Bonet, Toni Massanés i Empar Moliner
RÀNKINGS
Imatge de l'experiència
Imatge de l'experiència | Núria Escalona.
GASTROTALKERS
08/06/2024
El celler Montrubí de Font-Rubí ha estat guardonat amb el màxim guardó dels Premis Vinari d'enoturisme català
RÀNKINGS
The World's 50 Best Restaurants.
The World's 50 Best Restaurants. | The World's 50 Best Restaurants.
NÚRIA ESCALONA
06/06/2024
El restaurant Disfrutar de Barcelona s'ha convertit en el millor restaurant del món
ACTUALITAT
Plat del restaurant Disfrutar Barcelona.
Plat del restaurant Disfrutar Barcelona. | Núria Escalona.
ACN / Redacció
06/06/2024
Casañas, Xatruch i Castro, l'any passat van aconseguir la segona posició i enguany han arribat a l'Olimp de la gastronomia mundial
A TAULA
Imatge il·lustrativa
NÚRIA ESCALONA
03/06/2024
Murivecchi celebra dues dècades de gastronomia napolitana i de passió culinària amb plats exclusius
RÀNKINGS
Pizza.
Pizza. | Facebook Sartoria Panatieri.
NÚRIA ESCALONA
15/05/2024
Satoria Panatieri, La Balmesina i Gasparic es posicionen al rànquing Top Pizza d'Europa 2024
ACTUALITAT
Premsa de la planta baixa del nou Vinseum.
Premsa de la planta baixa del nou Vinseum. | Cedida.
GASTROTALKERS
09/05/2024
El Vinseum obrirà els primers espais el 18 de maig amb motiu del Dia Internacional dels Museus
ACTUALITAT
Germans Roca.
Germans Roca. | Instagram Jordi Roca.
NÚRIA ESCALONA
06/05/2024
Es diu 'Esperit Roca' i també pretén ser un espai gastronòmic i cultural dedicat a nous reptes de creixement conceptual, humà i lúdic
ACTUALITAT
Pau Carranza de la pastisseria Larrosa de Flix, guanyadora del Concurs Millor Pastís de Formatge 2024
Pau Carranza de la pastisseria Larrosa de Flix, guanyadora del Concurs Millor Pastís de Formatge 2024 | Vic Fires.
NÚRIA ESCALONA
22/04/2024
Lactium, la festa del formatge artesà català, ha celebrat la segona edició d’aquest concurs amb el pastís de formatge com a protagonista
RÀNKINGS
Foto de família dels premiats i les premiades a les 15 categories del Concurs Lactium 2024.
Foto de família dels premiats i les premiades a les 15 categories del Concurs Lactium 2024. | Ajuntament de Vic.
NÚRIA ESCALONA
22/04/2024
La 16a mostra de formatges artesans catalans de Vic ha premiat 15 formatges d'entre els més de 160 presentats
SANT JORDI
Mónica Gregori de L'Obrador dels 15, Millor Pa de Sant Jordi 2024.
Mónica Gregori de L'Obrador dels 15, Millor Pa de Sant Jordi 2024. | Panàtics.
NÚRIA ESCALONA
22/04/2024
65 forners entre professionals i alumnes d'escoles de fleca de Catalunya s'han presentat al VII Concurs del “Millor Pa de Sant Jordi 2024”
REBOST
Tavelles de garrofa.
Tavelles de garrofa. | Canva.
ACN / Redacció
11/04/2024
Més de 150 productors i experts es reuneixen a Altafulla per compartir experiències i fomentar el cultiu de la garrofa
ENTRE COPES
Turisme familiar al Penedès.
Turisme familiar al Penedès. | Penedès Enoturisme.
NÚRIA ESCALONA
09/04/2024
Un estudi elaborat per l’Agència Catalana de Turisme constata que el 54% dels visitants dels cellers d’arreu de Catalunya provenen de fora del territori català
RÀNKINGS
Les Millors Mones de Pasqua 2024.
Les Millors Mones de Pasqua 2024. | Sr y Sra Cake.
GASTROTALKERS
12/03/2024
La tercera edició d'aquest concurs, liderada per pastissers i flequers d’arreu Catalunya, ha rebut qualitat, artesania i esforç a parts iguals
GUIA REPSOL
Soles Guía Repsol 2024.
Soles Guía Repsol 2024. | Guía Repsol.
ALBERT RIBAS
05/03/2024
13 restaurants catalans han obtingut nous 'Soles' i Catalunya passa a tenir 115 establiments distingits a la Guia Repsol
ACTUALITAT
Els xefs del Passeig de Gourmets.
Els xefs del Passeig de Gourmets. | Diana Segura.
29/02/2024
El festival gastronòmic del Passeig de Gràcia torna del 7 al 17 de març de 2024, per setè any consecutiu, i juntament amb 20 restaurants
ACTUALITAT
Marta Cortizas, del Celler de Can Roca de Girona, Millor Sommelier de Catalunya 2024.
Marta Cortizas, del Celler de Can Roca de Girona, Millor Sommelier de Catalunya 2024. | Oriol Bosch.
27/02/2024
La sommelier del Celler de Can Roca s'ha imposat als altres onze participants d'enguany
ACTUALITAT
Presentació del Consell del Vi.
Presentació del Consell del Vi. | Associacions Empresaris Hostaleria Tarragona (AEHT).
21/02/2024
El sector vitivinícola confia que aquest maridatge fomenti la presència del producte local a les cartes de vins
ACTUALITAT
Acte de presentació del Concurs Millor Sommelier de Catalunya 2024.
Acte de presentació del Concurs Millor Sommelier de Catalunya 2024. | Diputació de Lleida.
12/02/2024
Serà a la Universitat de Cervera el proper 26 de febrer i el mateix dia se celebrarà la Nit del Sommelier
Pàgina 1 de 27