Parlem d'actualitat, dades de mercat, novetats inminents, premis, etc.
 
ACTUALITAT
Eric Ortuño de l'Atelier Barcelona.
Eric Ortuño de l'Atelier Barcelona. | MIP.
18/01/2022
L’esdeveniment gastronòmic, únic a Espanya, s’organitzarà els dies 22, 23 i 24 a l’estand de la plaça de la Vila
ENTREVISTA
Pau Roca entre vinyes.
Pau Roca entre vinyes. | OIV.
RUTH TROYANO PUIG
11/01/2022
Conversa amb el català Pau Roca, director de l’Organització Internacional de la Vinya i el Vi que celebra 100 anys aquest 2022
ACTUALITAT
Julio Solanes del Forn Tarraconense, guanyador de la segona edició.
Julio Solanes del Forn Tarraconense, guanyador de la segona edició. | Panatics.
04/01/2022
El passat divendres va tenir lloc la segona edició del concurs "Millor Tortell Clàssic de Reis de Catalunya"
ACTUALITAT
Edifici modernista del restaurant.
Edifici modernista del restaurant. | Restaurant 4 Gats.
02/01/2022
El propietari actual era una col·lecció privada i la venda es farà el proper 20 de gener a Mònaco
ENTRE COPES
Martí Giralt i Sergi Sevillano.
Martí Giralt i Sergi Sevillano. | Laura Ariño.
RUTH TROYANO PUIG
28/12/2021
Vins L’Apical celebra el seu desè aniversari amb l’UNA, un blanc de noirs de sumoll amb què enceta una nova línia experimental, efímera i singular, de vins penedesencs
VOLTEM
Movem Xerigots, Formatges en Ruta.
Movem Xerigots, Formatges en Ruta. | Xerigots.
23/12/2021
L'aventura 'Movem Xerigots: formatges en ruta' durarà fins al juny de 2022 i pararà cada dissabte a una població catalana diferent
ACTUALITAT
Imatge il·lustrativa
23/12/2021
El Tribunal Superior de Justícia de Catalunya ha avalat les mesures plantejades pel Govern.
ACTUALITAT
Imatge il·lustrativa
20/12/2021
A les portes del Nadal, la sisena onada obliga a plantejar noves mesures que també afecten a la restauració
CAP DE SETMANA
Imatge il·lustrativa
16/12/2021
Agenda d'activitats gastronòmiques per al cap de setmana del 17 al 19 de desembre.
BIB GOURMAND
Imatge il·lustrativa
15/12/2021
Dels 247 restaurants que hi ha a Espanya amb una excel·lent relació qualitat-preu, 43 són a Catalunya.
ESTRELLES MICHELIN
Imatge il·lustrativa
NÚRIA ESCALONA
14/12/2021
Atempo i El Celler de Can Roca, els únics restaurants catalans distingits en la gala d'Estrelles Michelin 2022.
ACTUALITAT
Imatge il·lustrativa
13/12/2021
Pallarols es mostra optimista i parla de poques cancel·lacions de sopars d'empresa: "El gruix de reserves es mantenen"
ACTUALITAT
Productes de Mercabarna.
Productes de Mercabarna. | Albert Ribas.
13/12/2021
El peix i el marisc fresc s’encarirà fins un 18%, el raïm més d'un 20% i, per contra, la pinya serà un 10% més barata
ENTRE COPES
Vulcano Negroni.
Vulcano Negroni. | Paradiso.
10/12/2021
Paradiso, Two Schmucks i Sips formen part del The World's 50 Best Bars 2021.
CAP DE SETMANA
Imatge il·lustrativa
09/12/2021
Agenda d'activitats gastronòmiques per al cap de setmana del 10 al 12 de desembre.
VOLTEM
Tana Collados, pregonera de la Fira del Gall 2021.
Tana Collados, pregonera de la Fira del Gall 2021. | Fira del Gall.
04/12/2021
La mostra tindrà lloc els dies 18 i 19 de desembre i recuperarà el format habitual incorporant nous espais
ACTUALITAT
Guardó dels Premis Barcelona Comerç 2021.
Guardó dels Premis Barcelona Comerç 2021. | Brunells.
Gastrotalkers
04/12/2021
Mercats, restaurants, pastisseries, forns de pa, gelateries i comerciants del sector han estat protagonistes de la XVII edició dels Premis Barcelona Comerç
CAP DE SETMANA
Imatge il·lustrativa
02/12/2021
Activitats gastronòmiques del 3 al 8 de desembre.
ACTUALITAT
Imatge il·lustrativa
01/12/2021
La companyia preveu tancar l'any superant la xifra rècord de 100 milions d'ampolles venudes
BIBLIOTECA
Disfrutar Vol.1.
Disfrutar Vol.1. | Comunica.cat
01/12/2021
Una selecció de 116 receptes i la història inicial del restaurant barceloní, amb dues estrelles Michelin, marquen el primer volum
Pàgina 1 de 15