SUPER(VI)VÈNCIA
Imatge il·lustrativa
RUTH TROYANO
06/05/2020
'Deixar anar és també una forma de quedar-se'
ORÍGENS
Imatge il·lustrativa
NÚRIA ESCALONA
25/04/2020
Celebrem els dos anys de Gastrotalkers.cat
SUPER(VI)VÈNCIA
Imatge il·lustrativa
RUTH TROYANO
13/04/2020
Un dilluns de Pasqua, el dia de la mona, diferent.
OPINIÓ
Imatge il·lustrativa
NÚRIA ESCALONA
13/04/2020
L'enyorança de cafès, bars, restaurants, persones i el soroll de les culleretes.
SUPER(VI)VÈNCIA
The sun and the flowers.
The sun and the flowers. | Rapi Kaur
RUTH TROYANO
09/04/2020
Poesia i Coravin als relats de confianament de Ruth Troyano.
SUPER(VI)VÈNCIA
Xot Blanc 2018 de Vinya dels Aspres.
Xot Blanc 2018 de Vinya dels Aspres. | Ruth Troyano.
RUTH TROYANO
06/04/2020
Ruth Troyano relata el seu confinament posant paraules als pensaments en clau de super(vi)vència.
SUPER(VI)VÈNCIA
La vinya de Mas de la Rosa.
La vinya de Mas de la Rosa. | Albert Costa (celler Vall Llach).
RUTH TROYANO
31/03/2020
Ruth Troyano relata el seu confinament posant paraules als pensaments en clau de super(vi)vència.
SUPER(VI)VÈNCIA
Vinya brotant.
Vinya brotant. | Víctor Gil Gandia
RUTH TROYANO
26/03/2020
Ruth Troyano relata el seu confinament posant paraules als pensaments en clau de super(vi)vència.
SUPER(VI)VÈNCIA
Vinyes del celler Mesquida Mora de Mallorca.
Vinyes del celler Mesquida Mora de Mallorca. | Bàrbara Mesquida.
RUTH TROYANO
24/03/2020
Ruth Troyano relata el seu confinament posant paraules als pensaments en clau de super(vi)vència.
SUPER(VI)VÈNCIA
Foto de confinament a dia 23 de març del 2020 amb 'Emma' del celler Vega Aixalà.
Foto de confinament a dia 23 de març del 2020 amb 'Emma' del celler Vega Aixalà. | Ruth Troyano.
RUTH TROYANO
23/03/2020
Ruth Troyano relata el seu confinament posant paraules als pensaments en clau de super(vi)vència.
A TAULA
Canelons de rostit amb beixamel i tòfona.
Canelons de rostit amb beixamel i tòfona. | Núria Escalona
NÚRIA ESCALONA
03/01/2020
Fem el dinar d'Any Nou fora de casa. Dinem al restaurant Magda Subirana de Vic.
A TAULA
Imatge il·lustrativa
NÚRIA ESCALONA
25/05/2018
Tot en un sol lloc: bon menjar, bon beure, bon preu, passió i humilitat.
A taula
Imatge il·lustrativa
NÚRIA ESCALONA
08/05/2018
Una crònica de tapes "top" al centre de Sitges. Visitem el restaurant El Pou de la mà de Núria Escalona.
Opinió
Imatge il·lustrativa
NÚRIA ESCALONA
05/05/2018
Quan la gastronomia és cultura. Una reflexió en motiu del tancament del restaurant Pitarra a la ciutat de Barcelona.
SANT JORDI
Imatge il·lustrativa
NÚRIA ESCALONA
23/04/2018
El pa de Sant Jordi fa 30 anys que està entre nosaltres, així ho confirma el Gremi de Flequers de Barcelona, que per celebrar-ho, aquest 2018, ha posat en marxa el primer concurs de Millors Pans de Sant Jordi 2018.
Opinió
Imatge il·lustrativa
NÚRIA ESCALONA
01/03/2018
Em va semblar una delícia de documental i així ho vaig expressar el meu compte de Twitter fent servir el hashtag proposat per la cadena en el moment d'emissió.
Crònica Gastronòmica
Imatge il·lustrativa
NÚRIA ESCALONA
28/02/2018
Itàlia al plat en un ambient novaiorquès en mig de la ciutat de Barcelona.
Crònica Gastronòmica
Imatge il·lustrativa
NÚRIA ESCALONA
14/12/2017
Green Vita, una aposta de restauració diferent i trencadora per als centres comercials. Una aposta per l'alimentació saludable i responsable per al conjunt de la societat.
Crònica Gastronòmica
Imatge il·lustrativa
NÚRIA ESCALONA
05/12/2017
'Cuina de Fira' és la proposta dels restauradors de la comarca del Pallars Jussà que ens permet conèixer, tastar i gaudir de la gastronomia més tradicional de la zona.
Imatge il·lustrativa
MARINA PLANAS
07/11/2017
El plaer del menjar des que el prepares fins que el gaudeixes
Pàgina 1 de 2