VIII Mercat del trumfo i la sal
Diumenge 19 de novembre de 2023
Organitza: Ajuntament d'Odèn
Lloc: Salí de Cambrils, Odèn
Al Salí de Cambrils és on s’ubiquen les parades d’artesans i productors de trumfos d’aquesta fira, i on s’organitzen tallers gastronòmics i degustacions dels productes. També es poden visitar les instal·lacions de les salines i participar en les activitats infantils.

Trumfo és el nom que rep la patata a la zona del Solsonès. Al municipi d’Odèn s’organitza aquest esdeveniment al voltant d’aquest aliment tan valorat i de la sal, ja que al Salí de Cambrils es pot descobrir l’antic procés d’obtenció del clorur de sodi.

Al llarg del matí hi haurà demostracions de cuina amb trumfos, de torn i d'elaboració de neules; jocs de fusta grans, sortejos, tallers, etc.

Hi haurà mercat amb parades de productors locals de trumfos i artesans, demostracions, visites al Salí, degustacions, tast de vins, etc.


Consulta el programa i més informació AQUÍ