Parlem de vins, caves i tot allò que s'ha de saber per anar a fer una copa.
 
ENTRE COPES
Sergi i Raúl Espada, propietaris del Dry Law de Vilassar de Dalt.
Sergi i Raúl Espada, propietaris del Dry Law de Vilassar de Dalt. | Xènia Ortiz.
RUTH TROYANO PUIG
07/03/2023
El Dry Law de Vilassar de Dalt ofereix còctels amb pansa blanca i obre la porta al consum de nit
ACTUALITAT
Guanyadors de la 8a edició del Digital Wine Contest.
Guanyadors de la 8a edició del Digital Wine Contest. | DO Catalunya.
GASTROTALKERS
25/02/2023
La gala de lliurament de premis ha recuperat la presencialitat, amb una alta participació de candidatures i de vots populars
ENTRE COPES
Presentació 15è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles.
Presentació 15è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles. | Vila Viniteca.
RUTH TROYANO PUIG
23/02/2023
Vila Viniteca celebra a Madrid la 15a edició del tast de vins per parelles, el més ben dotat de l’Estat espanyol
Actualitat
Tast a la BWW 2022.
Tast a la BWW 2022. | BWW.
GASTROTALKERS
04/02/2023
La Barcelona Wine Week bat el seu rècord i reunirà més de 800 cellers i 70 segells de qualitat
ENTREVISTA
Paz Levinson a La Vinya del Senyor.
Paz Levinson a La Vinya del Senyor. | Vila Viniteca.
RUTH TROYANO PUIG
24/01/2023
La prestigiosa sommelier argentina, resident a París, ha estat la tercera participant del cicle internacional Sommelier convidat que organitza La Vinya del Senyor a Barcelona
ACTUALITAT
Esperit Roca.
Esperit Roca. | El Celler de Can Roca.
GASTROTALKERS
23/01/2023
En l’oferta de la cuina líquida dels germans Roca el cacau i la garrofa hi juguen un paper destacat
ENTREVISTA
Sara Pérez, Alba Sotorra, René Barbier i Blai Rosés a Gallicant.
Sara Pérez, Alba Sotorra, René Barbier i Blai Rosés a Gallicant. | Clàudia Grosche.
RUTH TROYANO PUIG
10/01/2023
Quatre socis del món del vi, la cultura i l’audiovisual promouen la recuperació arquitectònica, cultural i social d’un llogaret abandonat al Baix Camp a partir de criteris inclusius, sostenibles i innovadors
ENTRE COPES
Joan Carbó durant el tast.
Joan Carbó durant el tast. | Jordi Gatell.
RUTH TROYANO PUIG
29/12/2022
L’enòleg Joan Carbó estrena Wine Will Tell, un projecte experimental per entendre, sentir i gaudir la cultura del vi des d’un angle nou
CICLE JOVES VITICULTORS
Imma Soler.
Imma Soler. | Mas de la Pansa.
RUTH TROYANO PUIG
23/12/2022
Mas de la Pansa elabora vins de vinya vella de trepat, parellada i macabeu sota l’empara de la DO Conca de Barberà i DO Catalunya
ENTRE COPES
Celleristes dels vins de finca qualificada.
Celleristes dels vins de finca qualificada. | INCAVI.
RUTH TROYANO PUIG
14/12/2022
Vinyes d’Olivardots i Eudald Massana s’incorporen a la cúspide de la piràmide de qualitat del vi català i Catalunya ja suma 14 referències icòniques que expressen la força del terrer
CICLE JOVES VITICULTORS
Anna Deàs, durant l'entrevista.
Anna Deàs, durant l'entrevista. | Núria Escalona.
RUTH TROYANO PUIG
07/12/2022
Les Iaies és un projecte enològic que impulsen les nétes en homenatge a les dones de la família i una voluntat de retornar a La Llacuna la viticultura de muntanya
BIBLIOTECA
Imatge il·lustrativa
GASTROTALKERS
29/11/2022
Emotiva presentació del llibre 'Converses a peu de vinya. 50 viticultores del Penedès' de Maria Rosa Ferré
CICLE JOVES VITICULTORS
Oriol Garriga, durant l'entrevista.
Oriol Garriga, durant l'entrevista. | Núria Escalona.
RUTH TROYANO PUIG
23/11/2022
Retorna el cultiu de la vinya a Sant Miquel d'Oló, al Moianès, amb un projecte sincer i personal liderat per un jove enginyer tècnic i enòleg que vol fer del seu ofici una manera de viure.
CICLE JOVES VITICULTORS
Ferran Mulet, durant l'entrevista.
Ferran Mulet, durant l'entrevista. | Núria Escalona.
RUTH TROYANO PUIG
09/11/2022
Gastrotalkers enceta un cicle d'entrevistes a joves viticultors catalans. La primera parada és al Penedès amb Mulet Viticultors.
ENTRE COPES
Les caves, un edifici modernista obra d'Ignasi Mas i Morell.
Les caves, un edifici modernista obra d'Ignasi Mas i Morell. | Diego Martínez.
RUTH TROYANO PUIG
01/11/2022
Les caves Roger Goulart celebren 140 anys de la primera ampolla de cava consolidant el vincle estret amb Japó però amb la voluntat d’enfortir la seva presència a Catalunya
ACTUALITAT
Clara Antúnez, Alba Balcells i Albert Blay, durant la presentació.
Clara Antúnez, Alba Balcells i Albert Blay, durant la presentació. | Govern.cat
24/10/2022
La festa, del 4 al 13 de novembre, comptarà amb més d'un centenar d'activitats repartides arreu del territori i per a tots els públics
Chicken Beers
Cervesa de la Barcelona Beer Festival 2022.
Cervesa de la Barcelona Beer Festival 2022. | Chicken Beers (@chicken_beers)
J. DALMAU
23/10/2022
Experiències irrepetibles de la Barcelona Beer Festival 2022
Actualitat
Festa del Vi Novell (abans de la pandèmia).
Festa del Vi Novell (abans de la pandèmia). | Cedida.
GASTROTALKERS
18/10/2022
Es farà el dissabte 10 de desembre als jardins del Palau Robert i s’hi podran tastar els primers vins de la collita del 2022
ENTREVISTA
Xavi Fornos.
Xavi Fornos. | Most Festival.
RUTH TROYANO PUIG
18/10/2022
Conversem amb Xavi Fornos, director del Festival de Cinema del Vi que en l’onzena edició homenatjarà un dels professors de viticultura més admirats de la URV, Agustí Villarroya
RÀNKINGS
Guardonats dels Premis Vinari 2022.
Guardonats dels Premis Vinari 2022. | Premis Vinari (twitter @PremisVinari).
GASTROTALKERS
08/10/2022
S'han donat a conèixer en la desena edició dels Premis Vinari, celebrada el divendres 7 d'octubre a Vilafranca del Penedès.
Pàgina 2 de 11