Entre copes
Parlem de vins, caves i tot allò que s'ha de saber per anar a fer una copa.
ENTRE COPES
Dani Martínez, Alejandra Rivas, Damian Allsop i Bernat Guixer, durant la presentació. | Ruth Troyano.
RUTH TROYANO PUIG
22/03/2023
Els germans Roca reinterpreten paisatges emocionals i els enalteixen a través d’una nova línia de begudes que inclou, de moment, licors, aiguardents i ginebres
ACTUALITAT
1er Festival Ressons Penedès by Cruïlla. | Ressons Penedès.
GASTROTALKERS
16/03/2023
Un ambiciós cartell amb 36 artistes en que destaquen noms com Amaia, Iván Ferreiro, Els Pets, Dàmaris Gelabert, Joan Dausà, Els Catarres o 31 Fam
ENTRE COPES
Sergi i Raúl Espada, propietaris del Dry Law de Vilassar de Dalt. | Xènia Ortiz.
RUTH TROYANO PUIG
07/03/2023
El Dry Law de Vilassar de Dalt ofereix còctels amb pansa blanca i obre la porta al consum de nit
ACTUALITAT
Guanyadors de la 8a edició del Digital Wine Contest. | DO Catalunya.
GASTROTALKERS
25/02/2023
La gala de lliurament de premis ha recuperat la presencialitat, amb una alta participació de candidatures i de vots populars
ENTRE COPES
Presentació 15è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles. | Vila Viniteca.
RUTH TROYANO PUIG
23/02/2023
Vila Viniteca celebra a Madrid la 15a edició del tast de vins per parelles, el més ben dotat de l’Estat espanyol
Actualitat
.jpg)
Tast a la BWW 2022. | BWW.
GASTROTALKERS
04/02/2023
La Barcelona Wine Week bat el seu rècord i reunirà més de 800 cellers i 70 segells de qualitat
ENTREVISTA
Paz Levinson a La Vinya del Senyor. | Vila Viniteca.
RUTH TROYANO PUIG
24/01/2023
La prestigiosa sommelier argentina, resident a París, ha estat la tercera participant del cicle internacional Sommelier convidat que organitza La Vinya del Senyor a Barcelona
ACTUALITAT
Esperit Roca. | El Celler de Can Roca.
GASTROTALKERS
23/01/2023
En l’oferta de la cuina líquida dels germans Roca el cacau i la garrofa hi juguen un paper destacat
ENTREVISTA
Sara Pérez, Alba Sotorra, René Barbier i Blai Rosés a Gallicant. | Clàudia Grosche.
RUTH TROYANO PUIG
10/01/2023
Quatre socis del món del vi, la cultura i l’audiovisual promouen la recuperació arquitectònica, cultural i social d’un llogaret abandonat al Baix Camp a partir de criteris inclusius, sostenibles i innovadors
ENTRE COPES
Joan Carbó durant el tast. | Jordi Gatell.
RUTH TROYANO PUIG
29/12/2022
L’enòleg Joan Carbó estrena Wine Will Tell, un projecte experimental per entendre, sentir i gaudir la cultura del vi des d’un angle nou
CICLE JOVES VITICULTORS
Imma Soler. | Mas de la Pansa.
RUTH TROYANO PUIG
23/12/2022
Mas de la Pansa elabora vins de vinya vella de trepat, parellada i macabeu sota l’empara de la DO Conca de Barberà i DO Catalunya
ENTRE COPES
Celleristes dels vins de finca qualificada. | INCAVI.
RUTH TROYANO PUIG
14/12/2022
Vinyes d’Olivardots i Eudald Massana s’incorporen a la cúspide de la piràmide de qualitat del vi català i Catalunya ja suma 14 referències icòniques que expressen la força del terrer
CICLE JOVES VITICULTORS
Anna Deàs, durant l'entrevista. | Núria Escalona.
RUTH TROYANO PUIG
07/12/2022
Les Iaies és un projecte enològic que impulsen les nétes en homenatge a les dones de la família i una voluntat de retornar a La Llacuna la viticultura de muntanya
BIBLIOTECA
GASTROTALKERS
29/11/2022
Emotiva presentació del llibre 'Converses a peu de vinya. 50 viticultores del Penedès' de Maria Rosa Ferré
CICLE JOVES VITICULTORS
Oriol Garriga, durant l'entrevista. | Núria Escalona.
RUTH TROYANO PUIG
23/11/2022
Retorna el cultiu de la vinya a Sant Miquel d'Oló, al Moianès, amb un projecte sincer i personal liderat per un jove enginyer tècnic i enòleg que vol fer del seu ofici una manera de viure.
CICLE JOVES VITICULTORS
Ferran Mulet, durant l'entrevista. | Núria Escalona.
RUTH TROYANO PUIG
09/11/2022
Gastrotalkers enceta un cicle d'entrevistes a joves viticultors catalans. La primera parada és al Penedès amb Mulet Viticultors.
ENTRE COPES
Les caves, un edifici modernista obra d'Ignasi Mas i Morell. | Diego Martínez.
RUTH TROYANO PUIG
01/11/2022
Les caves Roger Goulart celebren 140 anys de la primera ampolla de cava consolidant el vincle estret amb Japó però amb la voluntat d’enfortir la seva presència a Catalunya
ACTUALITAT
Clara Antúnez, Alba Balcells i Albert Blay, durant la presentació. | Govern.cat
24/10/2022
La festa, del 4 al 13 de novembre, comptarà amb més d'un centenar d'activitats repartides arreu del territori i per a tots els públics
Chicken Beers
Cervesa de la Barcelona Beer Festival 2022. | Chicken Beers (@chicken_beers)
J. DALMAU
23/10/2022
Experiències irrepetibles de la Barcelona Beer Festival 2022
Actualitat
Festa del Vi Novell (abans de la pandèmia). | Cedida.
GASTROTALKERS
18/10/2022
Es farà el dissabte 10 de desembre als jardins del Palau Robert i s’hi podran tastar els primers vins de la collita del 2022
Pàgina 2 de 11
