REBOST
Rigatoni sense gluten fets amb farina de blat de moro escairat.
Rigatoni sense gluten fets amb farina de blat de moro escairat. | Nia Escolà (ACN).
ACN / Redacció
11/08/2023
La pasta sense gluten de l'Escairador neix amb la vocació de seguir reivindicant el producte de proximitat i de fer la vida més fàcil a les persones que no en poden menjar
ACTUALITAT
Els responsables de la Guia Michelin i part dels xefs que coordinaran la cerimònia de 2024 a Barcelona.
Els responsables de la Guia Michelin i part dels xefs que coordinaran la cerimònia de 2024 a Barcelona. | Guillem Roset.
ACN / Redacció
14/03/2023
Els xefs Jordi Cruz, Javier i Sergio Torres i Paolo Casagrande coordinaran la gastronomia del sopar de la cerimònia
ACTUALITAT
Presentació del Fòrum Gastronòmic de Girona 2023.
Presentació del Fòrum Gastronòmic de Girona 2023. | Aleix Freixas (ACN).
ACN / Redacció
07/03/2023
El certàmen tindrà lloc del 18 al 21 de març i les activitats obertes a la ciutadania volen potenciar l’alimentació saludable
ORÍGENS
L'Hostal de Pinós adossat al santuari.
L'Hostal de Pinós adossat al santuari. | Mar Martí (ACN).
ACN / Redacció
20/01/2023
L'Hostal de Pinós es reivindica com un dels més antics de Catalunya i el seu restaurant no ha parat mai de servir àpats des del 1524
BIBLIOTECA
Imatge il·lustrativa
ACN / Redacció
27/10/2022
La Fundació Catalunya La Pedrera i Alícia creen una web amb consells d'alimentació durant el tractament de càncer
Actualitat
Bolets exposats al Mercat del Bolet de Cal Rosal.
Bolets exposats al Mercat del Bolet de Cal Rosal. | Carola López.
ACN / Redacció
13/09/2022
Tretze restaurants del Berguedà oferiran plats de temporada amb bolets fins a mitjans de novembre
ACTUALITAT
Exterior dels cellers centenaris de Vilafranca, amb la nau central reservada per al futur viver de cellers.
Exterior dels cellers centenaris de Vilafranca, amb la nau central reservada per al futur viver de cellers. | Gemma Sánchez.
ACN / Redacció
15/02/2022
L'espai s'ubicarà a Vilafranca en una nau vinícola del segle XIX, amb previsió d'estar en marxa la tardor del 2023
Pàgina 1 de 1