Voltem

Menja't el REC.0 a ritme de food truck!

El REC.0 també és gastronomia. Hi pots trobar 34 food trucks, un pop up restaurant, 5 espais de marques gastronòmiques i 5 restaurants convencionals. T'ajudem a triar el teu menú amb aquesta proposta que passa pels diferents gustos i sabors de la cuina del REC.0

| 10/05/2018 a les 13:38h
Especial: Voltem
Arxivat a: Magazine
Imatge il·lustrativa
És conegut per la moda, però no només. Parlem del REC.0 Experimental Stores d'Igualada on les velles fàbriques i adoberies es converteixen en botigues de compra de moda a preus únics. En podem gaudir fins dissabte 12 de maig de 10 h a 22 h. Però més enllà de les pop up stores de moda amb primeres marques de primer nivell, el REC.0 és molt més. El REC.0 també és música i gastronomia. I aquí és on ens volem aturar.

El REC.0 és gastronomia a ritme de food truck. Una opció perfecta per quan ens entra la gana entre una pop up store i una altra. I és gastronomia food truck perquè edició rere edició suma noves food trucks entre les que escollir què menjar. Hi hem anat i hem contat 34 food trucks, però també hi hem trobat un pop up restaurant, 5 espais de marques gastronòmiques i 5 restaurants convencionals que queden integrants al mateix barri del Rec.

Davant l'oferta de les food trucks és difícil decidir-se entre que tastar. Malgrat no poder-ho tastar tot, ens hi hem endinsat i us proposem una petita guia perquè pugueu formar el vostre propi menú.

1. 100% ecològic

Si la teva opció és el menjar ecològic, estàs d'enhorabona. La food truck imprescindible és Happy FoodsHappy Foods treballa amb productes 100% ecològics sota la filosofia Slow Food. Hi ha diferents opcions, però et recomanem tastar el Darth Vader, un entrepà de pulled pork cuit a baixa temperatura durant 8 h, pa negre amb carbó activat – producció del forner Jordi Morera-, ceba caramel·litzada, kimichi, 'nachos' de blat i salsa Chewabacca.
 

Food truck 'Happy Foods' al Rec.0 edició primavera 2018 Foto: Núria Escalona

 

Entrepà 'Darth Vader' de la food truck 'Happy Foods' al Rec.0 edició primavera 2018 Foto: Núria Escalona


2. Amb patates

Si també vols demanar unes patates, les pots trobar en diferents food trucks i cadascuna al seu estil. Tanmateix fa temps que seguim la pista a la food truck Carambola i les patates que ofereixen, entre d'altres especialitats, són el seu tret característic. Són gruixudes i quan les mossegues fan cric-cric.
 

Food truck 'Carambola' al Rec.0 edició primavera 2018 Foto: Núria Escalona


3. D'estil oriental

Si et ve de gust l'estil de cuina oriental, pots fer parada i fonda a Mizuna Thai, la food truck del restaurant gironí Mizuna Thai, on hi trobràs sushi, yakisoba, gyozas i d'altres especialitats. Però també pots aturar-te a la food truck Umami Carvan, una fusió entre cuina francesa i asiàtica.
 

Food truck al Rec.0 edició primavera 2018 Foto: Núria Escalona


4. Mandonguilles

Si ets més de mandonguilles, la teva food truck és la Mandonga. Les boletes són la seva especialitat i les trobaràs de vedella, de porc, de pollastre i també veganes. Com ells mateixos diuen a l'exterior de la seva caravana "Eat my balls, don't be shy".
 

Food truck 'Mandonga' al Rec.0 edició primavera 2018 Foto: Núria Escalona


5. Vegetarià i vegà

Si la teva opció és la cuina vegana o vegetariana segur que trobes diferents propostes en bastantes food trucks, però n'hi ha una dedicada exclusivament a aquest tipus d'alimentació. La teva food truck és La Teca Van.
 

La Teca Van al Rec.0 edició primavera 2018. Foto: Núria Escalona


6. Paella

Si t'apassiona el plat típic dels dijous, la paella, al REC.0 la trobaràs qualsevol dia, sigui o no dijous. Has de passar per la food truck La Bella Verte. Hi trobaràs paella mar i muntanya, però també kebabs i falàfels.
 

Food truck 'La belle verte' al Rec.0 edició primavera 2018 Foto: Núria Escalona


7. A l'americana

Si vols fer un most a l'americana, no et faltaran opcions. el mateix concepte de food truck ho és. Però si has d'escollir food truck amb cuina característica de l'indret, dóna una ullada a Wenddy's BBQ, La Vie en Chrome o The Cine Food.
 

Food truck al Rec.0 edició primavera 2018. Foto: Núria Escalona


8. Cefalòpode

Si prefereixes opcions marines i t'agrada el pop també tens food truck. Has de passar a descobrir les propostes de La Pulponeta. Tal com indica el seu nom hi trobaràs diferents plats que tenen com a principal protagonista el pop.
 

Food truck 'La Pulponeta' al Rec.0 edició primavera 2018 Foto: Núria Escalona


9. Entrepans

Si ets més aviat d'entrepans, ho tindràs difícil perquè la varietat és extensa. Els entrepans de pa de vidre els trobaràs a La Jornalera Food Truck. Els entrepans de pa rústic els trobaràs a Street Rolls. Si et ve de gust un pepito de vedella, passa per la food truck Pepito Bravo. Si ets d'entrepans gourmet pots passar per la food truck Pebre Negre. I si encara no en tenies prou, també pots decidir-te pels entrepans de The Big Whim.
 

Food truck 'La Jornalera' al Rec.0 edició primavera 2018 Foto: Núria Escalona


10. Hamburgueses

Si et ve més de gust una hamburguesa, també tens moltes opcions. Has de donar una ullada al pop up restaurant de El Filete Ruso i veure que es cou a les planxes de les food trucks Cor de Bou, Rock n'raola Portaplatets. Però de ben segur que en trobes altres caravanes ja mencionades, l'hamburguesa és l'especialitat estrella de les food trucks.
 

Food truck 'Rock n'raola' al Rec.0 edició primavera 2018 Foto: Judith Manero


11. Frankfurts

Si lo teu són els frankfurts, t'has de deixar caure Indi Food Truck i The Craftsman. Hi trobaràs opcions variades i diverses.
 

Food truck 'The craftsman' al Rec.0 edició primavera 2018 Foto: Judith Manero


12. Creps

Si ets dels que vol una crep, sigui dolça o salada, et costarà decidir. Has de passar per diferents food trucks com són Les Creps BretonesMaria una Crep, La Creperia Parisina, Va de Creps, La Tipo o Caravan Racer. En pots triar una, però si hi vas acompanyat i us agrada l'aventura gastronòmica en podeu agafar una a cada food truck i tastar-les totes.
 

Food truck 'Les creps bretones' al Rec.0 edició primavera 2018 Foto: Núria Escalona


13. Territoris

Si ets d'aquells que viatja amb la gastronomia, a més de les food trucks mencionades, també has de saber que la food truck Sambarilove et farà viatjar al Brasil, Fuxia Barcelona t'acostarà a italià i Sabor a Pirineu t'aproparà als gustos de les muntanyes del Pirineu.
 

Food Truck 'Sabor a Pirineu Foto: Núria Escalona


14. Vermut

Si t'agrada fer el vermutet, abans de decidir on dinaràs, has de passar a descobrir els aperitius de la food truck Can Sibarita o seure a prendre un vermut a l'espai de El Bandarra mentre escoltes música en directe.
 

Espai El Bandarra al Rec.0 edició primavera 2018. Foto: Núria Escalona


15. Les postres

Si les postres són un dels teus imprescindibles, agafa aire perquè les opcions són diverses i molt llamineres. El cafè i el pastís el pots fer a CupCake Café. Si ets més de gelat has de passar per Gela't o La fresca del Pirineu. Si vols fruita, has d'anar a l'espai de Casa Ametller. I si la teva opció és el iogurt has de fer parada a l'espai de Pastoret.
 

Food truck de 'Pastoret' al Rec.0 edició 2018 Foto: Núria Escalona


16. Beures

La majoria de food trucks tenen beguda, però també hi ha d'altres opcions a tastar. Si et ve de gust prendre una cervesa ben fresqueta, has de passar per una de les barres d'Estrella Damm. Si prefereixes un suc, a la food truck Va de Creps trobaràs una bona carta de sucs naturals, però també en tens a l'espai de Casa Ametller. I si ho vols arrodonir amb una copa, has de saber que trobaràs una barra de gintònics i combinats a l'espai Fever-Tree.
 

L'espai Casa Ametller al Rec.0 edició primavera 2018 Foto: Núria Escalona


17. Àpat convencional
Si les food trucks no són lo teu, al barri del Rec també hi trobaràs 5 lloc on fer un àpat de de forma més convencional. Aquests llocs són El Somiatruites, el Bar el Ruc, el Racó del Traginer, el Bar del Rec i el Viver del Rec

Les opcions són moltes i diverses. Tens la informació, ara només et queda triar i fer el teu menú de food truck a la teva mida.

Si passes pel REC.0 i hi fas un most ens agradarà saber quines han estat les teves opcions. Comparteix-les amb nosaltres mencionant-nos a les xarxes socials o fent servir el hashtag #gastrotalkers.