Magazine
ACTUALITAT
Marc Gascons, Premi Nacional de Gastronomia 2025. | Nia Escolà.
ACN / Redacció
L'Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició premia el xef d'Els Tinars en cuina d'autor i reconeix el llegat del mestre de la cuina tradicional en una gala on també ha destacat el talent emergent i la gestió de sala
ENTRE COPES
Presentació de la catorzena edició de Temps de Vi a l'Espai Far de Vilanova i la Geltrú. | Cedida.
GASTROTALKERS
La catorzena edició de la fira Temps de Vi arriba carregada de tastos, gastronomia i activitats, consolidant-se com una cita ineludible per als amants del vi català del 12 al 15 de juny a la Rambla Principal de Vilanova i la Geltrú
AGENDA JUNY
.jpg)
Copa de vi. | Canva.
Explora i descobreix activitats gastronòmiques per gaudir de l'1 al 30 de junyde 2025. Actualitzat a 12 de juny de 2025.
ENTRE COPES
Guanyadors del Concurs de Vins DO Tarragona 2024. | Cedida.
NÚRIA ESCALONA
La Denominació d'Origen Tarragona ha celebrat la 31a edició del seu Concurs de Vins, revelant els guanyadors en una gala emotiva que ha coincidit amb el seu 80è aniversari.
AGENDA MAIG
Copa de vi. | Canva.
Explora i descobreix activitats gastronòmiques per gaudir de l'1 al 31 de maig de 2025. Actualitzat a 29 de maig de 2025.
AGENDA ABRIL
.jpg)
Food trucks i street food. | IA.
Explora i descobreix activitats gastronòmiques per gaudir de l'1 al 30 d'abril de 2025. Actualitzat a 26 d'abril de 2025.
Sant Jordi
.jpg)
NÚRIA ESCALONA
12 roses de Sant Jordi comestibles i tan dolces com irresistibles.
SANT JORDI
.jpg)
NÚRIA ESCALONA
Aprèn a fer el Pa de Sant Jordi i les Roses de Poma amb les receptes pas a pas de Gastrotalkers
RÀNKINGS
Mona de Pasqua. | Núria Escalona.
GASTROTALKERS
La quarta edició d'aquest concurs, liderada per pastissers i flequers d’arreu Catalunya, ha rebut qualitat, artesania i esforç a parts iguals
AGENDA MARÇ
.jpg)
FRMNT Festival. | FRMNT.
Explora i descobreix activitats gastronòmiques per gaudir de l'1 al 31 de març de 2025. Actualitzat a 27 de març del 2025.
A TAULA
Detall del take away de Kasa Hanaka. | Ariadna Giné.
ARIADNA GINÉ
De l'udon tradicional als pastissos artesanals: Kasa Hanaka ofereix una àmplia gamma de delícies japoneses
AGENDA FEBRER
Mel. | Canva.
Explora i descobreix activitats gastronòmiques per gaudir-ne del 21 al 23 de febrer de 2025 arreu de Catalunya.
ENTRE COPES
.jpg)
Marta Vidal, Tim Atkin MW i Tom Hewson. Presentació del 2025 Catalunya Special Report a la BWW. | Barcelona Wine Week.
NÚRIA ESCALONA
L'Associació Vinícola Catalana és qui lidera la iniciativa i coordinació del projecte, reforçant el prestigi del vi català a escala internacional
ACTUALITAT
.jpg)
Cyril Vermuelen durant el Concurs Millor Sommelier de Catalunya 2025. | Cedida.
GASTROTALKERS
Anna Casabona de Juvé & Camps i Chus Brion, segona i tercera classificada, respectivament
ACTUALITAT
Tasting Area de la Barcelona Wine Week 2025. | BWW.
El saló del vi ocupa per primera vegada dos pavellons del recinte de Montjuïc: creix un 38% en espai per reunir 1.266 expositors
VOLTEM
.jpg)
ACN / Redacció
En aquest marc, enguany, la IGP Calçot de Valls commemora el seu 30è aniversari
MILLORS PASTISSERIES
Guardó Fava de Cacau 2025. | @capitaldelapastisseria
ALBERT RIBAS
Els premis Fava de Cacau de Sant Vicenç dels Horts arriben a la sisena edició i reconeixen a les 50 millors pastisseries de Catalunya
ACTUALITAT
La futura 'Masia de la Calçotada', que està pendent del projecte executiu, s'ubicarà al celler de la cooperativa
ACTUALITAT
.jpg)
ACN / Redacció
A més, el Govern crearà una nova ruta turística de 15 dies centrada en les degustacions de producte català de qualitat
A TAULA
Carta del Vibra Speakeasy. | Ariadna Giné.
ARIADNA GINÉ
Viatja als anys 20 amb Vibra Speakeasy. Còctels, gastronomia i un ambient clandestí que et faran vibrar
TORTELL DE REIS
.jpg)
Tortell de reis. | IA.
GASTROTALKERS
Descobreix els tortells premiats a la cinquena edició del concurs "Millor Tortell de Reis" i aprèn a triar un bon tortell artesà
RESUM 2024
Brindis de tancament del 2024. | IA.
GASTROTALKERS
Tanquem el 2024 fent un repàs als articles i continguts que més han captivat als nostres lectors al llarg de l'any
A TAULA
Galta de vedella desossada del restaurant Vítric de Reus. | Núria Escalona.
NÚRIA ESCALONA
Platets gastronòmics maridats amb una selecció de vins catalans en un ambient acollidor i elegant
AGENDA DESEMBRE
.jpg)
Estrella, tió i taula de Nadal. | Núria Escalona.
NÚRIA ESCALONA
Explora i descobreix activitats per a gaudir del mes d'agost arreu de Catalunya.
CAP DE SETMANA
.jpg)
Lasanya de Pota Blava. Platillo Carxofa Prat de El Bar de La Capsa. | Fira Avícola Pota Blava.
NÚRIA ESCALONA
Explora i descobreix activitats gastronòmiques per gaudir-ne aquest cap de setmana arreu de Catalunya.
BIB GOURMAND
ALBERT RIBAS
Dels 213 restaurants que hi ha a Espanya amb una excel·lent relació qualitat-preu, 34 són a Catalunya.
ESTRELLES MICHELIN
ALBERT RIBAS
Nit estrellada per a la gastronomia catalana a la Gala de les Estrelles Michelin 2025.
CAP DE SETMANA
.jpg)
Tast d'oli. | Gastrotalkers
NÚRIA ESCALONA
Explora i descobreix activitats gastronòmiques per gaudir-ne aquest cap de setmana arreu de Catalunya.
CAP DE SETMANA
.jpg)
Esmorzar entre oliveres. | Núria Escalona
NÚRIA ESCALONA
Explora i descobreix activitats gastronòmiques per gaudir-ne aquest cap de setmana arreu de Catalunya.
MILLOR PANETTONE
.jpg)
Millor Panettone del Món 2024 | Suca'l Barcelona.
GASTROTALKERS
El pastisser mexicà Tonatiuh Cortés, de l'obrador Suca'l, s'ha proclamat campió del món amb el seu panettone tradicional.
Pàgina 1 de 29
