ENTRE COPES
Imatge il·lustrativa
Aprèn a tastar un vi sense sortir de casa amb la guia de tast feta per Vinissimus
ACTUALITAT
Piscina de la 'Heinz Summer House' a Sitges.
Piscina de la 'Heinz Summer House' a Sitges. | Núria Escalona
NÚRIA ESCALONA
Heinz, la marca líder en salses, ha escollit Sitges com a localitat per dur a terme la seva nova campanya de publicitat dedicada als viatges que podem fer mitjançant els sabors.
VOLTEM
Imatge il·lustrativa
La Terra Alta ha acollit la tercera jornada d'iniciatives oleoturístiques de Catalunya amb una versió en línia on s'ha presentat un estudi que ha aportat dades sobre les preferències del turista que cerca natura, gastronomia i sostenibilitat.
REBOST
Imatge il·lustrativa
Triple guardó per a “Oleum Priorat” en el prestigiós concurs internacional de Japó
ACTUALITAT
Imatge il·lustrativa
El Saló Alimentària es posposa fins el maig del 2021, any que concentrarà destacats esdeveniments internacionals
ACTUALITAT
Imatge il·lustrativa
ActúaAyudaAlimenta és una campanya nascuda per contribuir amb aliments a la situació precària dels professionals del món de la cultura.
Actualitat
Imatge il·lustrativa
NÚRIA ESCALONA
Del 28 al 30 d'abril de 2021, Vilanova i la Geltrú (Garraf) acollirà el 1r Congrés de Màrqueting Gastronòmic de Catalunya, un esdeveniment que vol ser un aparador de coneixement de noves tendències i intercanvi entre els professionals del sector gastronòmic.
ACTUALITAT
Imatge il·lustrativa
The Issimo Fruit Family és una empresa catalana que ha creat 12 càpsules de sabors amb sucs de fruites i espècies naturals que es poden combinar amb tot tipus de begudes alcohòliques.
CHICKEN BEERS
Pack de tast de Balate.
Pack de tast de Balate. | Chicken Beers.
J. DALMAU
En aquests moments tant complexos que ens ha tocat viure, una de les frases més recurrents per a qualsevol negoci és “reinvertar-se o morir”. El món cerveser no és al·liè a aquesta situació i ho ha realitzat de manera ràpida i eficaç: proveir a tothom de cervesa artesana creant una logística de distribució i venta online, i realitzar els tastos virtuals per a seguir connectant amb els consumidors.
SUPER(VI)VÈNCIA
Imatge il·lustrativa
RUTH TROYANO
'Deixar anar és també una forma de quedar-se'
ORÍGENS
Imatge il·lustrativa
NÚRIA ESCALONA
Celebrem els dos anys de Gastrotalkers.cat
SORTEIG
Imatge il·lustrativa
Sortegem una ampolla de vi 'La Milana' del celler Albet i Noya a Instagram per celebrar els dos anys de Gastrotalkers.cat
SUPER(VI)VÈNCIA
Imatge il·lustrativa
RUTH TROYANO
Un dilluns de Pasqua, el dia de la mona, diferent.
OPINIÓ
Imatge il·lustrativa
NÚRIA ESCALONA
L'enyorança de cafès, bars, restaurants, persones i el soroll de les culleretes.
SUPER(VI)VÈNCIA
The sun and the flowers.
The sun and the flowers. | Rapi Kaur
RUTH TROYANO
Poesia i Coravin als relats de confianament de Ruth Troyano.
SUPER(VI)VÈNCIA
Xot Blanc 2018 de Vinya dels Aspres.
Xot Blanc 2018 de Vinya dels Aspres. | Ruth Troyano.
RUTH TROYANO
Ruth Troyano relata el seu confinament posant paraules als pensaments en clau de super(vi)vència.
SUPER(VI)VÈNCIA
La vinya de Mas de la Rosa.
La vinya de Mas de la Rosa. | Albert Costa (celler Vall Llach).
RUTH TROYANO
Ruth Troyano relata el seu confinament posant paraules als pensaments en clau de super(vi)vència.
SUPER(VI)VÈNCIA
Vinya brotant.
Vinya brotant. | Víctor Gil Gandia
RUTH TROYANO
Ruth Troyano relata el seu confinament posant paraules als pensaments en clau de super(vi)vència.
SUPER(VI)VÈNCIA
Vinyes del celler Mesquida Mora de Mallorca.
Vinyes del celler Mesquida Mora de Mallorca. | Bàrbara Mesquida.
RUTH TROYANO
Ruth Troyano relata el seu confinament posant paraules als pensaments en clau de super(vi)vència.
SUPER(VI)VÈNCIA
Foto de confinament a dia 23 de març del 2020 amb 'Emma' del celler Vega Aixalà.
Foto de confinament a dia 23 de març del 2020 amb 'Emma' del celler Vega Aixalà. | Ruth Troyano.
RUTH TROYANO
Ruth Troyano relata el seu confinament posant paraules als pensaments en clau de super(vi)vència.
SUPER(VI)VÈNCIA
Foto des del terrat el dia 21 de març del 2020.
Foto des del terrat el dia 21 de març del 2020. | Ruth Troyano.
RUTH TROYANO
8.000 passes i milers de sentiments, pensaments, músiques i lectures
VOLTEM
Imatge il·lustrativa
Diferents propostes a 7 € elaborades per Martín Berasategui, Carme Ruscalleda o Nandu Jubany, entre d’altres, al passeig més cosmopolita de Barcelona.
CHICKEN BEERS
Imatge il·lustrativa
J. DALMAU
La proliferació de cerveseres artesanes i l'ús de les llaunes ha trencat amb el disseny d'etiquetes. L'art i el disseny d'etiquetes al sector cerveser creix exponencialment amb un alt nivell d'exigència. Ens endinssem en aquest nou món.
ACTUALITAT
Xató de Sitges.
Xató de Sitges. | Núria Escalona.
Sitges recupera el concurs de Mestres Xatonaires de Sitges a les instal·lacions del Centre d'Interpretació de la Malvasia
POSTALS
Imatge il·lustrativa
NÚRIA ESCALONA
L'hivern és sinònim de neu i visites a Andorra. I és precisament des d'Andorra que ens arriba una nova postal gastronòmica. L'acció té lloc al restaurant Mood, un lloc on tot el que podem imaginar d'un restaurant andorrà es capgira per traslladar-nos a un indret d'allò més barceloní.
CHICKEN BEERS
Imatge il·lustrativa
J. DALMAU
Teniu un foradet per fer un bon tiberi? Han passat les festes, temps de grans àpats, però seguim entusiasmats en compartir i gaudir del que més ens agrada, en aquest cas la cervesa. Si encara teniu lloc, aquí van algunes propostes per als més atrevits.
ENTRE COPES
Imatge il·lustrativa
El text original de l'obra és de l'Empar Moliner i serà dirigida per David Selvas
MERCATS
Imatge il·lustrativa
L’icònic Mercat de La Boqueria de Barcelona celebra aquest 2020 el seu 180è aniversari amb un ampli programa d’activitats dedicades a la gastronomia, l’alimentació i els productes de qualitat.
CHICKEN BEERS
Imatge il·lustrativa
J. DALMAU
Parlem d'una varietat de cervesa anomenada 'Russian Imperial Stout', una fantàstica opció per quan fa fred.
Pàgina 1 de 5