Entre copes
Parlem de vins, caves i tot allò que s'ha de saber per anar a fer una copa.
VOLTEM
26/05/2022
Aquest cicle de concerts íntims promoguts per Cellers Carol Vallès seran els dissabtes 2, 9 i 16 de juliol i aniran acompanyats d’una visita al celler i un tast gastronòmic
ACTUALITAT
26/05/2022
La cita reunirà més de 1.000 convidats de referència internacional, a més dels millors bartenders i cocteleries del món
ACTUALITAT
22/05/2022
La fira coincidirà amb el tast a cegues per escollir els vins guanyadors dels Premis Arrels del Vi 2022, que enguany presentarà com a novetat, el premi al vi insòlit
Actualitat
22/05/2022
Del 10 al 12 de juny, la fira vinícola Temps de Vi celebrarà la 11a edició a Vilanova i la Geltrú.
ENTRE COPES
RUTH TROYANO PUIG
17/05/2022
13 productors catalans reben el distintiu de qualitat "elaborador integral" i se'ls reconeix el valor que amaga, en un acte a La Pedrera
ENTRE COPES
12/05/2022
El festival registra una ocupació del 85 % en les activitat i recupera el nivell d’usuaris de les comarques barcelonines després de la pandèmia
ENTRE COPES
Ampolla Els Regarals. | Patrick Heuchenne.
RUTH TROYANO PUIG
03/05/2022
Heretat Laverna planta 160 ceps de macabeu en pèrgola entre arbres fruiters, a pocs metres d’unes termes romanes que està excavant, entre vinyes, la cooperativa Arqueovitis
ENTRE COPES
Activitat a Rovellats. | AECAVA.
02/05/2022
Del 7 al 28 de maig tindrà lloc La Primavera del Cava, un projecte que promou l’enoturisme
ENTREVISTA
Maria Rosa Ferré Galimany. | Marta Jané.
RUTH TROYANO PUIG
19/04/2022
La vilafranquina Maria Rosa Ferré Galimany publicarà a l’octubre un llibre per emmarcar el valor, el rigor i la força de les dones viticultores del Penedès
ACTUALITAT
Les conselleres Jordà i Verge en un moment del tast organitzat pel col.lectiu Mujeres del Vino. | Govern.cat.
06/04/2022
Les conselleres Teresa Jordà i Roura i Tània Verge i Mestre han participat en el gran tast organitzat pel col·lectiu Mujeres del Vino, amb l’objectiu de projectar les dones d’aquest sector i fer-les més visibles
ACTUALITAT
Aleix Puig, fundador de Màger. | Barcelona Beer Challenge.
04/04/2022
El projecte cerveser liderat per Aleix Puig neix al 2019 a La Llacuna, i es basa en l’elaboració de cerveses de forma natural, amb tècniques ancestrals
ACTUALITAT
Hugas de Batlle, Colera. | Xènia Gasull.
01/04/2022
La vuitena edició d'aquest esdeveniment programa setanta activitats enoturístiques durant el mes d'abril.
ENTRE COPES
Tast amb Llops edició 2019. | tastambllops.com
23/03/2022
La cita tindrà lloc el dissabte, 30 d’abril, a Gratallops, dins dels actes de la Fira del Vi de Falset
ACTUALITAT
Barcelona Wine Week, edició 2020. | Generalitat de Catalunya.
23/03/2022
El certamen internacional de vins del sud d’Europa tindrà lloc a Barcelona del 4 al 6 d’abril
ENTRE COPES
Romain Fornell (Caelis Restaurant) flamejant amb brandy un llamàntol. | Ruth Troyano.
RUTH TROYANO PUIG
22/03/2022
Fundador Supremo fa ambaixador dels seus brandys al xef francès Romain Fornell, al capdavant del Caelis Restaurant
ENTRE COPES
Miguel Laredo, sommelier convidat. | Vila Viniteca.
RUTH TROYANO PUIG
08/03/2022
Miquel Laredo clou la primera edició del cicle “El sommelier convidat” de La Vinya del Senyor
ENTREVISTA
Alberto Redrado. | Vila Viniteca.
RUTH TROYANO PUIG
22/02/2022
Conversa amb el sommelier del restaurant L’Escaleta, Alberto Redrado, cinquè convidat a La Vinya del Senyor
ENTRE COPES
RUTH TROYANO PUIG
08/02/2022
El fruit de 8 viticultors de l’Associació de Defensa Vegetal (ADV) Sant Martí-Penedès Superior
ENTRE COPES
Maria José Huertas. | Vila Viniteca.
RUTH TROYANO PUIG
25/01/2022
La sommelier Maria José Huertas participa a l’experiència El sommelier convidat a La Vinya del Senyor i comparteix les seves reflexions sobre l’ofici
ACTUALITAT
Alba Balcells, directora general de l'Institut Català de la Vinya i el Vi. | INCAVI.
20/01/2022
La presentació del nou pla estratègic i el desplegament de la llei de la vitivinicultura seran els dos eixos més rellevants
Pàgina 4 de 10
