Entre copes
Parlem de vins, caves i tot allò que s'ha de saber per anar a fer una copa.
ENTREVISTA
Alberto Redrado. | Vila Viniteca.
RUTH TROYANO PUIG
22/02/2022
Conversa amb el sommelier del restaurant L’Escaleta, Alberto Redrado, cinquè convidat a La Vinya del Senyor
ENTRE COPES
RUTH TROYANO PUIG
08/02/2022
El fruit de 8 viticultors de l’Associació de Defensa Vegetal (ADV) Sant Martí-Penedès Superior
ENTRE COPES
Maria José Huertas. | Vila Viniteca.
RUTH TROYANO PUIG
25/01/2022
La sommelier Maria José Huertas participa a l’experiència El sommelier convidat a La Vinya del Senyor i comparteix les seves reflexions sobre l’ofici
ACTUALITAT
Alba Balcells, directora general de l'Institut Català de la Vinya i el Vi. | INCAVI.
20/01/2022
La presentació del nou pla estratègic i el desplegament de la llei de la vitivinicultura seran els dos eixos més rellevants
ENTREVISTA
Pau Roca entre vinyes. | OIV.
RUTH TROYANO PUIG
11/01/2022
Conversa amb el català Pau Roca, director de l’Organització Internacional de la Vinya i el Vi que celebra 100 anys al 2024
ENTRE COPES
Martí Giralt i Sergi Sevillano. | Laura Ariño.
RUTH TROYANO PUIG
28/12/2021
Vins L’Apical celebra el seu desè aniversari amb l’UNA, un blanc de noirs de sumoll amb què enceta una nova línia experimental, efímera i singular, de vins penedesencs
ENTRE COPES
Mohamed Benabdallah. | Vila Viniteca.
RUTH TROYANO PUIG
14/12/2021
Conversa amb Mohamed Benabdallah, sommelier en cap d’Asador Etxebarri, el tercer dels convidats a la iniciativa de La Vinya del Senyor
ACTUALITAT
Samantha Vallejo-Nágera, Pepe Rodríguez i Jordi Cruz, presentadors i jurat de MasterChef. | D.O. Cava.
30/11/2021
El paisatge del Penedès va vestir la prova d’exteriors de la final.
ENTREVISTA
Alba Balcells, directora general de l'Institut Català de la Vinya i el Vi. | INCAVI.
RUTH TROYANO PUIG
30/11/2021
Conversa amb Alba Balcells, primera directora general de l’INCAVI en 40 anys de la institució
ENTRE COPES
El vi novell dels 12 cellers que viatjaran amb The Wine Truck. | Emilio Gómez.
RUTH TROYANO PUIG
16/11/2021
Arriba el vi novell 2021 amb més variacions estètiques i enològiques que mai, per empeltar la tradició al país i atraure públics nous i exigents
RÀNKINGS
Premiats de l'edició 2022. | Guia de Vins de Catalunya.
15/11/2021
Tres vins escumosos han estat els vins millor puntuats a l’edició d’enguany.
ENTRE COPES
.jpg)
GASTROTALKERS
07/11/2021
Ferran Centelles és el primer ambaixador de la Setmana de la Malvasia, un esdeveniment que convoca un programa farcit d’activitats amb el vi de Sitges com a protagonista
ACTUALITAT
.jpg)
06/11/2021
El Celler Masroig presenta, un any més, la nova imatge del seu emblemàtic Vi Novell sota el lema “És el moment”.
ACTUALITAT
.jpg)
06/11/2021
El 5 de novembre de 2001 es publicava al Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya el reglament de la seva creació amb 28 cellers adscrits, la meitat dels que conformen avui en dia la DO Montsant
CAP DE SETMANA
Salsitxes a la cervesa de Tibidabo Brewing. | L'Hospitalet Turisme.
ALBERT RIBAS
04/11/2021
Agenda d'activitats gastronòmiques per al cap de setmana del 5 al 7 de novembre.
ENTRE COPES
RUTH TROYANO PUIG
02/11/2021
Conversa amb el sommelier Armando Guerra, segon convidat a les funcions de La Vinya del Senyor
ENTRE COPES
NÚRIA ESCALONA
23/10/2021
El celler resorgeix del fang amb força i il·lusió dos anys després de la riuada del Francolí, un desbordament que els ho va arrabassar tot.
ENTRE COPES
Joan Soler, enòleg de Cultivare. | Ruth Troyano.
RUTH TROYANO PUIG
19/10/2021
L’enòleg Joan Soler presenta les noves anyades dels vins Cultivare que inclouen a l’etiqueta els silencis de la pandèmia i que han mutat després a melodia.
ENTRE COPES
Guardonats dels Premis Vinari 2021. | Jordi Play.
09/10/2021
Purgatori 2017 de Família Torres guanya el premi al Millor Vi Català del 2021 i Carles Andreu Brut Nature 2017 del celler Carles Andreu, Millor Escumós Català del 2021.
ENTREVISTA
Andrés Conde Laya. | Vila Viniteca.
RUTH TROYANO PUIG
05/10/2021
Andrés Conde Laya (La Cigaleña) estrena el cicle “El sommelier convidat” a La Vinya del Senyor i Gastrotalkers l’entrevista hores abans de la funció.
Pàgina 5 de 11
