Aquesta notícia es va publicar originalment el 21/11/2019 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
La gala de les Estrelles Michelin, celebrada a Sevilla la nit del 20 de novembre de 2019, incorpora 3 restaurants catalans a la llista: Aürt d'Artur Martínez, a Barcelona; Cinc Sentits de Jordi Artal, també a Barcelona, i Deliranto de Pep Moreno, a Salou. El quart restaurant estrellat a Catalunya és Angle de Jordi Cruz, a Barcelona, que ha obtingut una segona estrella.Així, a més de les Estrelles Michelin obtingudes a Catalunya, ahir es van repartir un total de 30 noves Estrelles Michelin entre Espanya i Portugal, d'entre les quals en destaca el restaurant Cenador de Amós de Jesús Sánchez, a Cantàbria, sent guanyador de tres Estrelles Michelin.
A continuació, trobareu el llistat de com queda el mapa d'Estrelles Michelin a Catalunya. Tots els que surten al llistat en tenen una i quan en tenen dues o tres s'indica al costat.
ESTRELLES MICHELIN A CATALUNYA
Arbúcies. Les Magnòlies
Banyoles. Ca l’Arpa
Barcelona. ABaC (TRES)
Barcelona. Alkimia
Barcelona. Angle (DUES) Guanya la segona estrella.
Barcelona. Aürt Nova incorporació.
Barcelona. Caelis
Barcelona. Disfrutar (DUES)
Barcelona. Cinc Sentits Nova incorporació.
Barcelona. Cocina Hermanos Torres (DUES)
Barcelona. Dos Palillos
Barcelona. Enigma
Barcelona. Enoteca (DUES)
Barcelona. Gaig
Barcelona. Hisop
Barcelona. Hofmann
Barcelona. Hoja Santa
Barcelona. Koy Shunka
Barcelona. Lasarte (TRES)
Barcelona. Oria.
Barcelona. Moments (DUES)
Barcelona. Pakta
Barcelona. Tickets
Barcelona. Via Veneto
Barcelona. Xerta
Barcelona. La Barra de Carles Abellán
Bellvís. La Boscana
Calldetenes. Can Jubany
Cambrils. Can Bosch
Cambrils. Rincón de Diego
Castelló d’Empúries. Emporium
Cercs.Estany Clar
Corçà. Bo.TiC
Gimenells. Malena
Girona.El Celler de Can Roca (TRES)
Girona. Massana
Gombrèn. La Fonda Xesc
Llafranc. Casamar
Llagostera. Els Tinars
Llançà. Miramar (DUES)
El Masnou.Tresmacarrons
Olost. Fonda Sala
Olot. Les Cols (DUES)
Peralada. Castell Peralada
Roses Els Brancs
S’Agaró.Terra.
Sagàs. Els Casals
Salou. Deliranto Nova incorporació.
Sant Fruitós de Bages. L’Ó
Santa Coloma de Gramenet. Lluerna
Sort. Fogony
Tossa de Mar. La Cuina de Can Simon
Ulldecona.L’Antic Molí
Ulldecona. Les Moles
La Vall de Bianya. Ca l’Enric
Xerta. Villa Retiro
