CAP DE SETMANA
Pizza.
Pizza. | Canva.
ALBERT RIBAS
Explora i descobreix activitats gastronòmiques per gaudir-ne aquest cap de setmana arreu de Catalunya.
SANT JORDI
Imatge il·lustrativa
NÚRIA ESCALONA
T'ensenyem a fer el pa de Sant Jordi i roses de poma
ENTRE COPES
Turisme familiar al Penedès.
Turisme familiar al Penedès. | Penedès Enoturisme.
NÚRIA ESCALONA
Un estudi elaborat per l’Agència Catalana de Turisme constata que el 54% dels visitants dels cellers d’arreu de Catalunya provenen de fora del territori català
GUIA REPSOL
Soles Guía Repsol 2024.
Soles Guía Repsol 2024. | Guía Repsol.
ALBERT RIBAS
13 restaurants catalans han obtingut nous 'Soles' i Catalunya passa a tenir 115 establiments distingits a la Guia Repsol
ACTUALITAT
Marta Cortizas, del Celler de Can Roca de Girona, Millor Sommelier de Catalunya 2024.
Marta Cortizas, del Celler de Can Roca de Girona, Millor Sommelier de Catalunya 2024. | Oriol Bosch.
La sommelier del Celler de Can Roca s'ha imposat als altres onze participants d'enguany
MILLORS PASTISSERIES
Guardó Fava de Cacau 2024.
Guardó Fava de Cacau 2024. | Pastrysense.
ALBERT RIBAS
Els premis Fava de Cacau de Sant Vicenç dels Horts arriben a la cinquena edició i reconeixen a les 50 millors pastisseries de Catalunya
REBOST
Tavelles de garrofa.
Tavelles de garrofa. | Canva.
ACN / Redacció
Més de 150 productors i experts es reuneixen a Altafulla per compartir experiències i fomentar el cultiu de la garrofa
ESTRELLES MICHELIN
Imatge il·lustrativa
ALBERT RIBAS
El Disfrutar de Barcelona toca el cel i aconsegueix la tercera estrella a la Gala de les Estrelles Michelin 2024.
ENTRE COPES
Fintan Kerr, Tim Atkin MW i Valentí Roqueta. Presentació del 2024 Catalunya Special Report a la BWW.
Fintan Kerr, Tim Atkin MW i Valentí Roqueta. Presentació del 2024 Catalunya Special Report a la BWW. | Núria Escalona.
NÚRIA ESCALONA
L'Associació Vinícola Catalana és qui ha encarregat l'estudi per analitzar la realitat dels vins a Catalunya i s'han tastat més de 1000 vins per fer-lo
ACTUALITAT
El conseller d'Acció Climàtica i la directora general de l'INCAVI amb els representants dels cinc cellers guanyadors.
El conseller d'Acció Climàtica i la directora general de l'INCAVI amb els representants dels cinc cellers guanyadors. | INCAVI.
GASTROTALKERS
Aquest 2023, cinc nous vins de quatre denominacions d'origen s'incorporen al projecte
ACTUALITAT
Presentació del Consell del Vi.
Presentació del Consell del Vi. | Associacions Empresaris Hostaleria Tarragona (AEHT).
El sector vitivinícola confia que aquest maridatge fomenti la presència del producte local a les cartes de vins
ACTUALITAT
QR nutricional del vi Tros Nou de Joan Simó.
QR nutricional del vi Tros Nou de Joan Simó. | Eloi Tost.
Els cellers hauran d'introduir els ingredients, al·lèrgens i la informació nutricional a les etiquetes dels seus vins degut a la nova normativa europea
BIB GOURMAND
Imatge il·lustrativa
ALBERT RIBAS
Dels 229 restaurants que hi ha a Espanya amb una excel·lent relació qualitat-preu, 38 són a Catalunya.
GUIA REPSOL
Logo Soletes Guía Repsol.
Logo Soletes Guía Repsol. | Guía Repsol.
ALBERT RIBAS
Nova edició de Soletes de la prestigiosa Guia Repsol, presentada el 19 d'octubre a Santander.
RÀNKINGS
Guanyadors dels Premis Vinari 2023.
Guanyadors dels Premis Vinari 2023. | Jordi Play / Vadevi.
GASTROTALKERS
S'han donat a conèixer en la onzena edició dels Premis Vinari, celebrada el divendres 6 d'octubre a Vilafranca del Penedès.
26 Abril
XIII Biergarten
La 13a edició de la Biergarten torna al Poble Espanyol amb més força que mai, no us perdeu l'esdeveniment cerveser més autèntic de Barcelona! En aquesta edició, podreu degustar una àmplia variet
26 Abril
Jornades de la Tonyina Roja
Del 26 d'abril al 5 de maig, l’Ametlla de Mar es convertirà en la capital gastronòmica de la tonyina roja del Mediterrani. Menús Gastronòmics i Ruta de la tapa roja a restaurants i bars de la població.
27 Abril
Diada de la tonyina roja
Del 27 al 28 d'abril, l'Ametlla de Mar celebra la Diada de la Tonyina Roja. Les Jornades Gastronòmiques de l’Ametlla de Mar són l’aparador dels productes de la seva llotja i una mostra de les millors receptes dels se