CAP DE SETMANA
Tapa present al QuintoTapa del Prat.
Tapa present al QuintoTapa del Prat. | Bar del Mercat del Prat.
Agenda d'activitats gastronòmiques per al cap de setmana del 15 al 17 d'octubre.
ACTUALITAT
Setmana BIO.
Setmana BIO. | PAE Gencat.
ACTUALITAT
Joan, Josep i Jordi Roca amb la cervesa Duet.
Joan, Josep i Jordi Roca amb la cervesa Duet. | Damm.
És la primera incursió de la cervesera en l'estil sour, amb una cervesa àcida de malt d’ordi i raïm garnatxa blanca de la comarca de la Terra Alta.
ACTUALITAT
Els xefs de Passeig de Gourmets 2021.
Els xefs de Passeig de Gourmets 2021. | Blanca Gaig.
16 establiments tornen a l'esdeveniment gastronòmic més concorregut de Passeig de Gràcia de Barcelona.
ENTRE COPES
Guardonats dels Premis Vinari 2021.
Guardonats dels Premis Vinari 2021. | Jordi Play.
Purgatori 2017 de Família Torres guanya el premi al Millor Vi Català del 2021 i Carles Andreu Brut Nature 2017 del celler Carles Andreu, Millor Escumós Català del 2021.
ENTREVISTA
Andrés Conde Laya.
Andrés Conde Laya. | Vila Viniteca.
RUTH TROYANO
Andrés Conde Laya (La Cigaleña) estrena el cicle “El sommelier convidat” a La Vinya del Senyor i Gastrotalkers l’entrevista hores abans de la funció.
ACTUALITAT
Imatge il·lustrativa
La majoria de sectors es beneficien de les noves mesures gràcies a la millora dels indicatius sanitaris.
VOLTEM
Imatge il·lustrativa
NÚRIA ESCALONA
Et facilitem la feina i et proposem diferents llocs de Sitges on fer passar la gana del 7 al 17 d'octubre durant el 54è Festival Internacional de Cinema Fantàstic de Catalunya.
ACTUALITAT
Imatge il·lustrativa
Gastrotalkers
Formatges Muntanyola ocupa a 12 persones, amb una plantilla formada majoritàriament per persones en situació de discapacitat, i mira al futur havent consolidat la seva identitat: les persones i el territori
RÀNKINGS
Imatge il·lustrativa
El barceloní Disfrutar, cinquè millor restaurant del món.
ACTUALITAT
Dabiz Muñoz, guanyador del The Best Chef Top100.
Dabiz Muñoz, guanyador del The Best Chef Top100. | thebestchefawards.com
El xef madrileny Dabiz Muñoz guanya el Top100 i el català Joan Roca, del Celler de Can Roca, guanya el The Best Chef Science Award.
ACTUALITAT
Imatge il·lustrativa
El saló aposta per l'alimentació sostenible i vol contribuir a la reactivació econòmica del sector de la restauració.
GUIA REPSOL
Imatge il·lustrativa
15 restaurants catalans han obtingut nous sols i Catalunya passa a tenir 98 establiments distingits a la Guia Repsol
ESTRELLES MICHELIN
Imatge il·lustrativa
NÚRIA ESCALONA
Catalunya incorpora 3 nous restaurants a la nova 'Guia Michelin' del 2021, mentre que dos restaurants més, el Bo.Tic i el Cinc Sentits, obtenen la segona estrella.
MILLORS PASTISSERIES
Imatge il·lustrativa
Els premis Fava de Cacau de Sant Vicenç dels Horts arriben a la segona edició i reconeixen a les 50 millors pastisseries de Catalunya
18 Octubre
Setmana del Vi Català
El proper mes d’octubre, torna la Setmana del Vi Català, l’esdeveniment anual per donar a conèixer i promocionar els vins arreu de Catalunya. La festa, com ja és habitual, agruparà tot un conjunt d’activitats
18 Octubre
Gastronomic Forum BCN
Amb més de 20 anys d’història, l’esdeveniment gastronòmic de referència es renova. Gastronomic Forum Barcelona, es presenta ara amb una imatge renovada i dinàmica que mostra la voluntat de l’esdevenimen
21 Octubre
Fira de Móra la Nova
La Fira Agrícola, Ramadera i Industrial de Móra la Nova torna els dies 21, 22, 23 i 24 d’octubre, després que l’any passat no es pogués celebrar a causa de la situació sanitària. La Fira de Mó