ENTRE COPES
Marta Vidal, Tim Atkin MW i Tom Hewson. Presentació del 2025 Catalunya Special Report a la BWW.
Marta Vidal, Tim Atkin MW i Tom Hewson. Presentació del 2025 Catalunya Special Report a la BWW. | Barcelona Wine Week.
NÚRIA ESCALONA
L'Associació Vinícola Catalana és qui lidera la iniciativa i coordinació del projecte, reforçant el prestigi del vi català a escala internacional
AGENDA FEBRER
Trufa negra.
Trufa negra. | grafivision (Canva).
Explora i descobreix activitats gastronòmiques per gaudir-ne del 7 al 9 de febrer de 2025 arreu de Catalunya.
ACTUALITAT
Cyril Vermuelen durant el Concurs Millor Sommelier de Catalunya 2025.
Cyril Vermuelen durant el Concurs Millor Sommelier de Catalunya 2025. | Cedida.
GASTROTALKERS
Anna Casabona de Juvé & Camps i Chus Brion, segona i tercera classificada, respectivament
ACTUALITAT
Tasting Area de la Barcelona Wine Week 2025.
Tasting Area de la Barcelona Wine Week 2025. | BWW.
El saló del vi ocupa per primera vegada dos pavellons del recinte de Montjuïc: creix un 38% en espai per reunir 1.266 expositors
VOLTEM
Imatge il·lustrativa
ACN / Redacció
En aquest marc, enguany, la IGP Calçot de Valls commemora el seu 30è aniversari
MILLORS PASTISSERIES
Guardó Fava de Cacau 2025.
Guardó Fava de Cacau 2025. | @capitaldelapastisseria
ALBERT RIBAS
Els premis Fava de Cacau de Sant Vicenç dels Horts arriben a la sisena edició i reconeixen a les 50 millors pastisseries de Catalunya
ACTUALITAT
Imatge il·lustrativa
La futura 'Masia de la Calçotada', que està pendent del projecte executiu, s'ubicarà al celler de la cooperativa
A TAULA
Carta del Vibra Speakeasy.
Carta del Vibra Speakeasy. | Ariadna Giné.
ARIADNA GINÉ
Viatja als anys 20 amb Vibra Speakeasy. Còctels, gastronomia i un ambient clandestí que et faran vibrar
ACTUALITAT
Imatge il·lustrativa
ACN / Redacció
A més, el Govern crearà una nova ruta turística de 15 dies centrada en les degustacions de producte català de qualitat
BIB GOURMAND
Imatge il·lustrativa
ALBERT RIBAS
Dels 213 restaurants que hi ha a Espanya amb una excel·lent relació qualitat-preu, 34 són a Catalunya.
ESTRELLES MICHELIN
Imatge il·lustrativa
ALBERT RIBAS
Nit estrellada per a la gastronomia catalana a la Gala de les Estrelles Michelin 2025.
RÀNKINGS
Gran Vinari d'Or als Premis Vinari 2024.
Gran Vinari d'Or als Premis Vinari 2024. | Núria Escalona.
NÚRIA ESCALONA
El millor vi, del Priorat; el millor escumós, un Corpinnat
20 Febrer
Tast d'Espigalls
El pròxim 20 de febrer a les 20:30 h. es celebrarà, a la Carpa By Caserco, una nova edició del Tast d’espigalls, una trobada gastronòmica oberta a tota la ciutadania, que té com a objectiu principal potenciar la di