Parlem d'actualitat, dades de mercat, novetats inminents, premis, etc.
 
RÀNKINGS
Pizza.
Pizza. | Facebook Sartoria Panatieri.
NÚRIA ESCALONA
15/05/2024
Satoria Panatieri, La Balmesina i Gasparic es posicionen al rànquing Top Pizza d'Europa 2024
ACTUALITAT
Premsa de la planta baixa del nou Vinseum.
Premsa de la planta baixa del nou Vinseum. | Cedida.
GASTROTALKERS
09/05/2024
El Vinseum obrirà els primers espais el 18 de maig amb motiu del Dia Internacional dels Museus
ACTUALITAT
Germans Roca.
Germans Roca. | Instagram Jordi Roca.
NÚRIA ESCALONA
06/05/2024
Es diu 'Esperit Roca' i també pretén ser un espai gastronòmic i cultural dedicat a nous reptes de creixement conceptual, humà i lúdic
ACTUALITAT
Pau Carranza de la pastisseria Larrosa de Flix, guanyadora del Concurs Millor Pastís de Formatge 2024
Pau Carranza de la pastisseria Larrosa de Flix, guanyadora del Concurs Millor Pastís de Formatge 2024 | Vic Fires.
NÚRIA ESCALONA
22/04/2024
Lactium, la festa del formatge artesà català, ha celebrat la segona edició d’aquest concurs amb el pastís de formatge com a protagonista
RÀNKINGS
Foto de família dels premiats i les premiades a les 15 categories del Concurs Lactium 2024.
Foto de família dels premiats i les premiades a les 15 categories del Concurs Lactium 2024. | Ajuntament de Vic.
NÚRIA ESCALONA
22/04/2024
La 16a mostra de formatges artesans catalans de Vic ha premiat 15 formatges d'entre els més de 160 presentats
SANT JORDI
Mónica Gregori de L'Obrador dels 15, Millor Pa de Sant Jordi 2024.
Mónica Gregori de L'Obrador dels 15, Millor Pa de Sant Jordi 2024. | Panàtics.
NÚRIA ESCALONA
22/04/2024
65 forners entre professionals i alumnes d'escoles de fleca de Catalunya s'han presentat al VII Concurs del “Millor Pa de Sant Jordi 2024”
REBOST
Tavelles de garrofa.
Tavelles de garrofa. | Canva.
ACN / Redacció
11/04/2024
Més de 150 productors i experts es reuneixen a Altafulla per compartir experiències i fomentar el cultiu de la garrofa
ENTRE COPES
Turisme familiar al Penedès.
Turisme familiar al Penedès. | Penedès Enoturisme.
NÚRIA ESCALONA
09/04/2024
Un estudi elaborat per l’Agència Catalana de Turisme constata que el 54% dels visitants dels cellers d’arreu de Catalunya provenen de fora del territori català
RÀNKINGS
Les Millors Mones de Pasqua 2024.
Les Millors Mones de Pasqua 2024. | Sr y Sra Cake.
GASTROTALKERS
12/03/2024
La tercera edició d'aquest concurs, liderada per pastissers i flequers d’arreu Catalunya, ha rebut qualitat, artesania i esforç a parts iguals
GUIA REPSOL
Soles Guía Repsol 2024.
Soles Guía Repsol 2024. | Guía Repsol.
ALBERT RIBAS
05/03/2024
13 restaurants catalans han obtingut nous 'Soles' i Catalunya passa a tenir 115 establiments distingits a la Guia Repsol
ACTUALITAT
Els xefs del Passeig de Gourmets.
Els xefs del Passeig de Gourmets. | Diana Segura.
29/02/2024
El festival gastronòmic del Passeig de Gràcia torna del 7 al 17 de març de 2024, per setè any consecutiu, i juntament amb 20 restaurants
ACTUALITAT
Marta Cortizas, del Celler de Can Roca de Girona, Millor Sommelier de Catalunya 2024.
Marta Cortizas, del Celler de Can Roca de Girona, Millor Sommelier de Catalunya 2024. | Oriol Bosch.
27/02/2024
La sommelier del Celler de Can Roca s'ha imposat als altres onze participants d'enguany
ACTUALITAT
Presentació del Consell del Vi.
Presentació del Consell del Vi. | Associacions Empresaris Hostaleria Tarragona (AEHT).
21/02/2024
El sector vitivinícola confia que aquest maridatge fomenti la presència del producte local a les cartes de vins
ACTUALITAT
Acte de presentació del Concurs Millor Sommelier de Catalunya 2024.
Acte de presentació del Concurs Millor Sommelier de Catalunya 2024. | Diputació de Lleida.
12/02/2024
Serà a la Universitat de Cervera el proper 26 de febrer i el mateix dia se celebrarà la Nit del Sommelier
ACTUALITAT
Edició 2023.
Edició 2023. | Barcelona Wine Week.
29/01/2024
Del 5 al 7 de febrer, hi haurà la presència de vins de més de 70 Denominacions d’Origen i altres segells de qualitat
MILLORS PASTISSERIES
Guardó Fava de Cacau 2024.
Guardó Fava de Cacau 2024. | Pastrysense.
ALBERT RIBAS
20/01/2024
Els premis Fava de Cacau de Sant Vicenç dels Horts arriben a la cinquena edició i reconeixen a les 50 millors pastisseries de Catalunya
ACTUALITAT
Demostracions de l'edició 2023.
Demostracions de l'edició 2023. | Pastrysense.
GASTROTALKERS
17/01/2024
Demostracions, concurs d’escoles de pastisseria i premis a les 50 millors pastisseries de Catalunya configuren una intensa agenda del 19 al 21 de gener
ACTUALITAT
Showcooking de Nandu Jubany en la passada edició.
Showcooking de Nandu Jubany en la passada edició. | TrufforumVic.
10/01/2024
La festa de la tòfona i la gastronomia creix i amplia espais i activitats
ACTUALITAT
QR nutricional del vi Tros Nou de Joan Simó.
QR nutricional del vi Tros Nou de Joan Simó. | Eloi Tost.
29/12/2023
Els cellers hauran d'introduir els ingredients, al·lèrgens i la informació nutricional a les etiquetes dels seus vins degut a la nova normativa europea
ACTUALITAT
El conseller d'Acció Climàtica i la directora general de l'INCAVI amb els representants dels cinc cellers guanyadors.
El conseller d'Acció Climàtica i la directora general de l'INCAVI amb els representants dels cinc cellers guanyadors. | INCAVI.
GASTROTALKERS
13/12/2023
Aquest 2023, cinc nous vins de quatre denominacions d'origen s'incorporen al projecte
Pàgina 1 de 27