CAP DE SETMANA
Paella d'arròs. | Lo Pati dels Flamencs (Amposta).
Agenda d'activitats gastronòmiques per al cap de setmana del 17 al 19 de setembre.
ENTREVISTA
Lluís Tolosa i Nico Planell. | Tomàs González.
RUTH TROYANO
Entrevistem a Lluís Tolosa i Nico Planell, autors de la guia d’enoturisme de la regió del trepat i abordem amb tots dos les oportunitats que s’obren al sector després de la pandèmia.
ACTUALITAT
Dabiz Muñoz, guanyador del The Best Chef Top100. | thebestchefawards.com
El xef madrileny Dabiz Muñoz guanya el Top100 i el català Joan Roca, del Celler de Can Roca, guanya el The Best Chef Science Award.
ACTUALITAT
La mostra de caves i gastronomia, que tindrà lloc els dies 1, 2 i 3 d’octubre, manté la fórmula que es va proposar el 2020 i amplia activitats
ACTUALITAT
Un simulador de vinificació on jugar i aprendre a elaborar vi, disponible per a PC i properament per a dispositius mòbils.
VOLTEM
NÚRIA ESCALONA
‘Chochotorta’, ‘dulce de leche’ o ‘banana split’, tres gelats que has de tastar al Momocho de Castelldefels
BUSQUEM
NÚRIA ESCALONA
Els llocs on beure les millors orxates de Catalunya segons la comunitat Gastrotalkers
ACTUALITAT
Joc de Cartes. | TV3.
Així ho ha anunciat el seu presentador, Marc Ribas, durant la presentació de la nova temporada de TV3.
ENTRE COPES
RUTH TROYANO
El Forn Sistaré de Reus ha servit pans de 5 i 8 quilos elaborats amb farina de mestral per compartir i acompanyar el tast de vins
VOLTEM
NÚRIA ESCALONA
La Verema del Cava torna als cellers del Penedès amb múltiples activitats enoturístiques de qualitat
MILLORS VINS
.jpg)
Llistat dels vins guardonats en la 30a edició del Concurs de Vins de la DO Conca de Barberà
REBOST
.jpg)
Gastrotalkers
A qui no li agraden unes bones patates fregides, cruixents per fora i toves per dins?
GUIA REPSOL
15 restaurants catalans han obtingut nous sols i Catalunya passa a tenir 98 establiments distingits a la Guia Repsol
ESTRELLES MICHELIN
NÚRIA ESCALONA
Catalunya incorpora 3 nous restaurants a la nova 'Guia Michelin' del 2021, mentre que dos restaurants més, el Bo.Tic i el Cinc Sentits, obtenen la segona estrella.
MILLORS PASTISSERIES
Els premis Fava de Cacau de Sant Vicenç dels Horts arriben a la segona edició i reconeixen a les 50 millors pastisseries de Catalunya
17
Setembre
Ulisses Fest
Ulisses Fest al Parc de Can Verboom de Premià de Dalt.
Amb actuacions, concerts, gastronomia i molt més.
Pel que fa a la gastronomia:
Divendres 17: 19h - Primera mostra gastronòmica KM0
Dissabte 18: 10:30h - Segona mostra ga
17
Setembre
Ruta de les Tapes
La Ruta de les Tapes de Roses se celebrarà aquest 2021 entre el 17 i el 26 de setembre, amb un total de 60 bars i restaurants de Roses adherits. L’esperada campanya, que va haver-se de suspendre en la seva edició 2020 i postposada engu
17
Setembre
Tasta el Modernisme
L'edició d'enguany de la Fira Modernista de Canet de Mar permetrà fer un recorregut per diferents establiments de restauració del municipi per poder degustar un seguit de plats - en format tapa -inspirats en el tipus de menjar
.png)
.png)
