ENTRE COPES
RUTH TROYANO
L’inici de curs a l’escola Sant Jordi de Sant Pau d’Ordal coincideix amb la campanya de verema. Gastrotalkers els ha visitat el primer dia.
BUSQUEM
Arròs. | La Zorra Sitges.
Gastrotalkers
Els llocs on menjar les millors arrossos de Catalunya segons la comunitat Gastrotalkers
ACTUALITAT
Compta amb 150 explotacions agroalimentàries i 200 restaurants d'arreu de Catalunya.
ACTUALITAT
La restauració amplia l'horari d'obertura fins a la 1 de la matinada i l'oci nocturn podrà reobrir només en espais exteriors fins a les 3 de la matinada
ACTUALITAT
La cinta sobre l'univers més íntim del xef Ferran Adrià ha inagurat la secció Culinary Zinema i a l'octubre es podrà veure a Movistar +
ACTUALITAT
Dabiz Muñoz, guanyador del The Best Chef Top100. | thebestchefawards.com
El xef madrileny Dabiz Muñoz guanya el Top100 i el català Joan Roca, del Celler de Can Roca, guanya el The Best Chef Science Award.
ACTUALITAT
Joc de Cartes. | TV3.
Així ho ha anunciat el seu presentador, Marc Ribas, durant la presentació de la nova temporada de TV3.
ACTUALITAT
La mostra de caves i gastronomia, que tindrà lloc els dies 1, 2 i 3 d’octubre, manté la fórmula que es va proposar el 2020 i amplia activitats
ENTREVISTA
Lluís Tolosa i Nico Planell. | Tomàs González.
RUTH TROYANO
Entrevistem a Lluís Tolosa i Nico Planell, autors de la guia d’enoturisme de la regió del trepat i abordem amb tots dos les oportunitats que s’obren al sector després de la pandèmia.
MILLORS VINS
.jpg)
Llistat dels vins guardonats en la 30a edició del Concurs de Vins de la DO Conca de Barberà
VOLTEM
NÚRIA ESCALONA
La Verema del Cava torna als cellers del Penedès amb múltiples activitats enoturístiques de qualitat
ACTUALITAT
Un simulador de vinificació on jugar i aprendre a elaborar vi, disponible per a PC i properament per a dispositius mòbils.
GUIA REPSOL
15 restaurants catalans han obtingut nous sols i Catalunya passa a tenir 98 establiments distingits a la Guia Repsol
ESTRELLES MICHELIN
NÚRIA ESCALONA
Catalunya incorpora 3 nous restaurants a la nova 'Guia Michelin' del 2021, mentre que dos restaurants més, el Bo.Tic i el Cinc Sentits, obtenen la segona estrella.
MILLORS PASTISSERIES
Els premis Fava de Cacau de Sant Vicenç dels Horts arriben a la segona edició i reconeixen a les 50 millors pastisseries de Catalunya
24
Setembre
Festival D'Aquí
- PROPERAMENT -
24
Setembre
Fira Arç
Diada de Fruits i Herbes oblidades de Catalunya
DIVENDRES 24
10:00-11:45h Jornada tècnica PATT enlínia “Les varietats tradicionals del Pirineu, un patrimoni a preservar” a càrrec de Marc Talavera i Jana Peters, membres
24
Setembre
Fira de Sant Miquel
Enguany la fira se celebrarà del 24 al 27 de setembre. Quatre dies amb activitats per a tota la família com teatre, espectacles, concerts,... de petit format, aforament limitat i sempre mantenint les mesures covid vigents. Consulta i descarr
.png)
.png)
.png)
.png)
