ENTRE COPES
Ricard Rofes, enòleg.
Ricard Rofes, enòleg. | Ruth Troyano.
ACTUALITAT
Imatge il·lustrativa
Albert Roca de la pastisseria Santa Croi guanya l’XI Concurs ‘Millor Croissant Artesà de Mantega d’Espanya’ revalidant el guardó que va guanyar l'any 2009.
CAVATAST
Imatge il·lustrativa
La periodista Ruth Troyano inaugura la 22a edició del Cavatast, la gran mostra de caves i gastronomia de Sant Sadurní
POSTALS
Imatge il·lustrativa
NÚRIA ESCALONA
La primera postal de Gastrotalkers té gust a croquetes de gambes a l'allet i coulant de maracujà, l'empremta del xef Rafael Llusia i el paisatge de la Marina Baixa alacantina. Parlem del restaurant FRAX Fusión.
ENTREVISTA
Imatge il·lustrativa
NÚRIA ESCALONA
Entrevista a Víctor i Sofia, dos catalans que han passat de les cuines de Masterchef a les cuines de l'Abac
ORIGENS
Imatge il·lustrativa
Prades completa la segona collita destinada a la cervesa Complot IPA d'Estrella Damm
20 Octubre
Enotast Alella: castanyada
L'Enotast és una trobada mensual organitzada per Turisme d'Alella per parlar i tastar els seus vins. A cada sessió es tasten dos o tres vins escollits d'acord a cadascuna de les èpoques de l'any i s'acompanyen dels
20 Octubre
Vinòleum
El cap de setmana del 20 i 21 d'octubre ariba la segona edició del Vinòleum a Guardiola de Font Rubí. Els principals protagonistes d'aquesta cita gastronòmica seran l’oli i el vi, on els cisitants podran prendre u
22 Octubre
Agronyam
Agronyam és la jornada perfecta per aportar coneixements i connectar productors i elaboradors del Camp de Tarragona amb professionals de la restauració d’arreu del país. Una trobada entre cuiners, periodistes gastronòmics