CAP DE SETMANA
Tàrtar de tonyina. | Canva.
ALBERT RIBAS
Explora i descobreix activitats gastronòmiques per gaudir-ne aquest cap de setmana arreu de Catalunya.
ACTUALITAT
.jpg)
Pau Carranza de la pastisseria Larrosa de Flix, guanyadora del Concurs Millor Pastís de Formatge 2024 | Vic Fires.
NÚRIA ESCALONA
Lactium, la festa del formatge artesà català, ha celebrat la segona edició d’aquest concurs amb el pastís de formatge com a protagonista
RÀNKINGS
.jpg)
Foto de família dels premiats i les premiades a les 15 categories del Concurs Lactium 2024. | Ajuntament de Vic.
NÚRIA ESCALONA
La 16a mostra de formatges artesans catalans de Vic ha premiat 15 formatges d'entre els més de 160 presentats
SANT JORDI
.jpg)
Mónica Gregori de L'Obrador dels 15, Millor Pa de Sant Jordi 2024. | Panàtics.
NÚRIA ESCALONA
65 forners entre professionals i alumnes d'escoles de fleca de Catalunya s'han presentat al VII Concurs del “Millor Pa de Sant Jordi 2024”
SANT JORDI
.jpg)
NÚRIA ESCALONA
T'ensenyem a fer el pa de Sant Jordi i roses de poma
ENTRE COPES
Turisme familiar al Penedès. | Penedès Enoturisme.
NÚRIA ESCALONA
Un estudi elaborat per l’Agència Catalana de Turisme constata que el 54% dels visitants dels cellers d’arreu de Catalunya provenen de fora del territori català
GUIA REPSOL
Soles Guía Repsol 2024. | Guía Repsol.
ALBERT RIBAS
13 restaurants catalans han obtingut nous 'Soles' i Catalunya passa a tenir 115 establiments distingits a la Guia Repsol
MILLORS PASTISSERIES
Guardó Fava de Cacau 2024. | Pastrysense.
ALBERT RIBAS
Els premis Fava de Cacau de Sant Vicenç dels Horts arriben a la cinquena edició i reconeixen a les 50 millors pastisseries de Catalunya
REBOST
.jpg)
Tavelles de garrofa. | Canva.
ACN / Redacció
Més de 150 productors i experts es reuneixen a Altafulla per compartir experiències i fomentar el cultiu de la garrofa
ACTUALITAT
Marta Cortizas, del Celler de Can Roca de Girona, Millor Sommelier de Catalunya 2024. | Oriol Bosch.
La sommelier del Celler de Can Roca s'ha imposat als altres onze participants d'enguany
ACTUALITAT
El conseller d'Acció Climàtica i la directora general de l'INCAVI amb els representants dels cinc cellers guanyadors. | INCAVI.
GASTROTALKERS
Aquest 2023, cinc nous vins de quatre denominacions d'origen s'incorporen al projecte
ESTRELLES MICHELIN
ALBERT RIBAS
El Disfrutar de Barcelona toca el cel i aconsegueix la tercera estrella a la Gala de les Estrelles Michelin 2024.
ENTRE COPES
.jpg)
Fintan Kerr, Tim Atkin MW i Valentí Roqueta. Presentació del 2024 Catalunya Special Report a la BWW. | Núria Escalona.
NÚRIA ESCALONA
L'Associació Vinícola Catalana és qui ha encarregat l'estudi per analitzar la realitat dels vins a Catalunya i s'han tastat més de 1000 vins per fer-lo
BIB GOURMAND
ALBERT RIBAS
Dels 229 restaurants que hi ha a Espanya amb una excel·lent relació qualitat-preu, 38 són a Catalunya.
GUIA REPSOL
Logo Soletes Guía Repsol. | Guía Repsol.
ALBERT RIBAS
Nova edició de Soletes de la prestigiosa Guia Repsol, presentada el 19 d'octubre a Santander.
28
Abril
Fira de Sant Marc
Sant Marc és una festa molt arrelada a Sant Salvador de Guardiola. Està dedicada al pa i al vi. La benedicció del terme, el repartiment del panellet beneït i l’antic sorteig del xai són la base de la tradició
28
Abril
XIX Fira de les Herbes
Arriba la XIX Fira de les Herbes de Peratallada, que se celebrarà el diumenge 28 d’abril. Fidel al seu propòsit d’apropar el món de les plantes al gran públic, des de l’Ajuntament de Forallac s’ha organi
28
Abril
XII Fira de la Llavor
La Fira de la Llavor, una mostra anual ja consolidada, arriba a la seva dotzena edició. Roda de Ter acollirà la fira, on la temàtica girarà al voltant del lema “De la terra a la taula”, una frase que inclou les prem
.png)
