ACTUALITAT
Raül Balam i Murilo Rodrigues a la cuina del Sant Pau.
Raül Balam i Murilo Rodrigues a la cuina del Sant Pau. | Jordi Pujolar.
Raül Balam engega el nou projecte el pròxim 8 de juliol. Cuina Sant Pau serà un lloc informal, amb xivarri i plats per compartir
ENTRE COPES
Premis Vinari als millors vermuts 2022.
Premis Vinari als millors vermuts 2022. | Jordi Play per Premis Vinari.
Aquest passat divendres 1 de juliol es van donar a conèixer els resultats dels vuitens Premis Vinari dels vermuts catalans a Vermuts Rofes de Reus
ACTUALITAT
Setmana del Vi Català 2022.
Setmana del Vi Català 2022. | Generalitat de Catalunya.
Tindrà lloc del 4 al 13 de novembre, i es donarà a conèixer la diversitat i riquesa de la vinya i el vi a Catalunya a través d’activitats arreu del territori
ENTRE COPES
Sotagots.
Sotagots. | URV.
RUTH TROYANO PUIG
La URV promou una campanya de divulgació científica distribuint sotagots amb arguments científics sobre diferents àmbits de coneixement, als bars i restaurants de les comarques de Tarragona
A TAULA
Gelats Bodevici fets amb dàtil.
Gelats Bodevici fets amb dàtil. | Bodevici.
GASTROTALKERS
La gelateria Bodevici de Barcelona, liderada per Jordi Rivera, també recupera dues receptes d’orxata: la d’avellanes de Reus i la d’ametlles de Mallorca
A TAULA
Entrada de Vicio a Mas Sorrer.
Entrada de Vicio a Mas Sorrer. | Vicio.
GASTROTALKERS
Vicio inaugura aquest dissabte, 18 de juny, el seu nou Pop Up a Mas Sorrer sota el nom Vicio Hot Spot
ACTUALITAT
El cuiner del Bo.Tic, Albert Sastregener, abans de l'entrega dels guardons.
El cuiner del Bo.Tic, Albert Sastregener, abans de l'entrega dels guardons. | ACN.
La xef Elisabet Farrero, el cap de sala Joan Junyent i Carla Simón, directora d'Alcarràs, també han estat guardonats.
ACTUALITAT
Sardines marinades en escabetx amb pastanaga morada i coco.
Sardines marinades en escabetx amb pastanaga morada i coco. | Joan Valera.
El local és la nova proposta d’Oriol Castro, Eduard Xatruch i Mateu Casañas a la ciutat comtal.
ENTRE COPES
Gamma Les Sorts.
Gamma Les Sorts. | Celler Masroig.
RUTH TROYANO PUIG
Celler Masroig demostra l’amplitud i la versatilitat de Les Sorts, la gamma de vins més emblemàtica, en un dinar a Gaig Barcelona.
ACTUALITAT
Guanyadors Concurs de vins amb DO Terra Alta 2022.
Guanyadors Concurs de vins amb DO Terra Alta 2022. | DO Terra Alta.
GASTROTALKERS
Arrels del Vi incorpora una nova categoria, els vins insòlits, la qual engloba els vins fora de la DO Empordà, així com els vins de mínima intervenció
BIB GOURMAND
Imatge il·lustrativa
Dels 247 restaurants que hi ha a Espanya amb una excel·lent relació qualitat-preu, 43 són a Catalunya.
ENTRE COPES
Centre d'Interpretació de la Malvasia de Sitges.
Centre d'Interpretació de la Malvasia de Sitges. | CIM Sitges.
El Celler Can Roda, el Centre d'Interpretació de la Malvasia i Vins el Cep, guardonats amb els Vinari d'Enoturisme
MILLORS PASTISSERIES
Imatge il·lustrativa
Els premis Fava de Cacau de Sant Vicenç dels Horts arriben a la tercera edició i reconeixen a les 50 millors pastisseries de Catalunya
GUIA REPSOL
Soles Guía Repsol 2022.
Soles Guía Repsol 2022. | Guía Repsol.
ALBERT RIBAS
12 restaurants catalans han obtingut nous 'soles' i Catalunya passa a tenir 99 establiments distingits a la Guia Repsol
ESTRELLES MICHELIN
Imatge il·lustrativa
NÚRIA ESCALONA
Atempo i El Celler de Can Roca, els únics restaurants catalans distingits en la gala d'Estrelles Michelin 2022.
8 Juliol
Santvi Market Tropical
Els propers 8, 9 i 10 de Juliol se celebrarà al parc de Can Boada la primera edició del Santvi Market Tropical, un Market que us convida a gaudir d'un cap de setmana on es fusionen més que mai la moda, la música i la gastro
8 Juliol
Fira del Vi Jove
Rubí estrena la Fira del Vi Jove! El primer esdeveniment col·lectiu on es poden tastar els Premis Vinari en les categories joves. La proposta combinarà tastos, gastronomia i música! PROGRAMA HORARIS I PREUS CARTA
8 Juliol
Nomad Malgrat de Mar
El Nomad torna un any més a la ciutat de Malgrat de Mar per celebrar una entrada a l'estiu inoblidable. Vine a gaudir de la creativitat dels emprenedors, els millors restauradors que faran les delícies dels més foodies, especta