Actualitat
Parlem d'actualitat, dades de mercat, novetats inminents, premis, etc.
BIBLIOTECA
GASTROTALKERS
29/11/2022
Emotiva presentació del llibre 'Converses a peu de vinya. 50 viticultores del Penedès' de Maria Rosa Ferré
ACTUALITAT
Joan Roca. | Cordegat.
RUTH TROYANO PUIG
29/11/2022
El xef del Celler de Can Roca és un dels guardonats a la sisena edició dels premis de les Denominacions d’Origen Catalanes d’Oli celebrada a Roses
ESTRELLES MICHELIN
ALBERT RIBAS
22/11/2022
Nit estrellada per a la gastronomia catalana a la Gala de les Estrelles Michelin 2023.
CURIOSITATS
GASTROTALKERS
15/11/2022
Pels amants de la cervesa, el cafè, el formatge, la xocolata... i més!
ENTRE COPES
Suc Suc Wine al All Those Market | Suc Suc Team.
RUTH TROYANO PUIG
15/11/2022
“Necessitem vi natural als barris, la revolució comença des de baix” assenyala el sommelier Benji Sher, un dels impulsors de la iniciativa
ACTUALITAT
09/11/2022
El saló també ha acollit l'entrega de múltiples premis, reconeixements i guardons
ACTUALITAT
Els panettones guanyadors del 2021. | EPGB.
08/11/2022
Daniel Jordà i Eric Ortuño s'han proclamat guanyadors del concurs organitzat pel Gremi de Pastisseria de Barcelona.
ACTUALITAT
Obrador de Formatges Muntanyola. | AMPANS.
08/11/2022
El premi és un reconeixement a l’esforç, la dedicació i la feina ben feta de tot l’equip al projecte social que va arrencar fa gairebé deu anys
Actualitat
Dolça Carinyena, monovarietal dolç de la Cooperativa Falset-Marçà. | Gastronomic Forum Barcelona.
07/11/2022
La sostenibilitat i la creativitat han estat protagonistes dels premis Innoforum 2022
Actualitat
Guardonats EspaiSucre The Best Dessert 2022. | Gastronomic Forum Barcelona.
07/11/2022
Els premiats s'han sabut durant la primera jornada del Gastronomic Forum Barcelona
ACTUALITAT
Lluc Crusellas rebent el premi al World Chocolate Master. | World Chocolate Masters.
31/10/2022
Es converteix en el millor mestre xocolater del món després d'imposar-se als candidats de 17 països més.
Actualitat
La propietària de Bolets Peratxa, Jordina Sánchez Amat. | Albert Lijarcio.
ACN
27/10/2022
El primer cultiu de gírgoles ecològiques de Catalunya arribarà entre els mesos de gener i febrer de 2023 a Organyà
BIBLIOTECA
ACN / Redacció
27/10/2022
La Fundació Catalunya La Pedrera i Alícia creen una web amb consells d'alimentació durant el tractament de càncer
RÀNKINGS
Premiats de l'edició 2023. | Guia de Vins de Catalunya.
24/10/2022
El vi 'Turó d'en Mota 2008' de Recaredo es proclama Millor Vi de l'Edició d'enguany
ACTUALITAT
Clara Antúnez, Alba Balcells i Albert Blay, durant la presentació. | Govern.cat
24/10/2022
La festa, del 4 al 13 de novembre, comptarà amb més d'un centenar d'activitats repartides arreu del territori i per a tots els públics
ACTUALITAT
El president del Gremi de Pastisseria de Barcelona, Antoni Bellart. | Laura Rodríguez.
ACN
24/10/2022
L'alça de preus força els pastissers a augmentar fins a un 3% el preu dels panellets a les portes de la Castanyada
Actualitat
Festa del Vi Novell (abans de la pandèmia). | Cedida.
GASTROTALKERS
18/10/2022
Es farà el dissabte 10 de desembre als jardins del Palau Robert i s’hi podran tastar els primers vins de la collita del 2022
ACTUALITAT
Mercat de Mercats 2021. | Mercats de Barcelona.
18/10/2022
Els mercats de la ciutat tornaran a reivindicar la cultura gastronòmica i sostenible amb el millor dels seus productes
ACTUALITAT
Presentació del Gastronomic Forum Barcelona 2022. | Alimentaria Exhibitions.
17/10/2022
El certament se celebrarà del 7 al 9 de novembre i comptarà amb xefs multiestrellats com Joan Roca, Quique Dacosta o Paco Pérez
ACTUALITAT
GASTROTALKERS
17/10/2022
Tercera edició del concurs organitzat per l'Obra Social Ernest Verdaguer de la plataforma Panàtics amb la col·laboració del Gremi de Forners de Barcelona.
Pàgina 6 de 27
