Parlem de vins, caves i tot allò que s'ha de saber per anar a fer una copa.
 
SUPER(VI)VÈNCIA
Xot Blanc 2018 de Vinya dels Aspres.
Xot Blanc 2018 de Vinya dels Aspres. | Ruth Troyano.
RUTH TROYANO
06/04/2020
Ruth Troyano relata el seu confinament posant paraules als pensaments en clau de super(vi)vència.
SUPER(VI)VÈNCIA
La vinya de Mas de la Rosa.
La vinya de Mas de la Rosa. | Albert Costa (celler Vall Llach).
RUTH TROYANO
31/03/2020
Ruth Troyano relata el seu confinament posant paraules als pensaments en clau de super(vi)vència.
SUPER(VI)VÈNCIA
Vinya brotant.
Vinya brotant. | Víctor Gil Gandia
RUTH TROYANO
26/03/2020
Ruth Troyano relata el seu confinament posant paraules als pensaments en clau de super(vi)vència.
SUPER(VI)VÈNCIA
Vinyes del celler Mesquida Mora de Mallorca.
Vinyes del celler Mesquida Mora de Mallorca. | Bàrbara Mesquida.
RUTH TROYANO
24/03/2020
Ruth Troyano relata el seu confinament posant paraules als pensaments en clau de super(vi)vència.
SUPER(VI)VÈNCIA
Foto de confinament a dia 23 de març del 2020 amb 'Emma' del celler Vega Aixalà.
Foto de confinament a dia 23 de març del 2020 amb 'Emma' del celler Vega Aixalà. | Ruth Troyano.
RUTH TROYANO
23/03/2020
Ruth Troyano relata el seu confinament posant paraules als pensaments en clau de super(vi)vència.
CHICKEN BEERS
Imatge il·lustrativa
J. DALMAU
26/02/2020
La proliferació de cerveseres artesanes i l'ús de les llaunes ha trencat amb el disseny d'etiquetes. L'art i el disseny d'etiquetes al sector cerveser creix exponencialment amb un alt nivell d'exigència. Ens endinssem en aquest nou món.
CHICKEN BEERS
Imatge il·lustrativa
J. DALMAU
02/02/2020
Teniu un foradet per fer un bon tiberi? Han passat les festes, temps de grans àpats, però seguim entusiasmats en compartir i gaudir del que més ens agrada, en aquest cas la cervesa. Si encara teniu lloc, aquí van algunes propostes per als més atrevits.
ENTRE COPES
Imatge il·lustrativa
01/02/2020
El text original de l'obra és de l'Empar Moliner i serà dirigida per David Selvas
Imatge il·lustrativa
J. DALMAU
11/01/2020
Parlem d'una varietat de cervesa anomenada 'Russian Imperial Stout', una fantàstica opció per quan fa fred.
Imatge il·lustrativa
J. DALMAU
29/12/2019
Heu tastat mai la cervesa de temporada hivernal?
ENTRE COPES
Imatge il·lustrativa
NÚRIA ESCALONA
25/10/2019
El temporal s'ha endut per endavant el Celler Rendé Masdéu i la solidaritat emergeix perquè l'empresa familiar pugui tornar a resorgir el negoci. Expliquem les diferents iniciatives per poder participar en el recolzament de Rendé Masdéu.
ENTRE COPES
Imatge il·lustrativa
12/10/2019
Ferrer Bobet 2016 i Cava Bertha Cardús 2015, han estat els grans protagonistes de la nit del vi català, guardonats amb el Gran Vinari d'Or i el Gran Vinari Escumós, respectivament.
Entre copes
Guanyadors del 12è concurs de tast per parelles de Vila Viniteca.
Guanyadors del 12è concurs de tast per parelles de Vila Viniteca. | Cedida.
RUTH TROYANO
28/03/2019
Àlex Peris i Joan Munné són els guanyadors del 12è concurs de tast per parelles de Vila Viniteca celebrat aquest passat diumenge a Madrid. Participaven per primera vegada junts i en aquesta entrevista reconeixen les habilitats de l’altre, es demostren respecte i admiració mútua. Tenen clar que aquest és un concurs en què guanya la parella que menys falla.
ENTRE COPES
Gérard-Philippe Mabillard, autor de l’exposició “Autour d’un verre de vin”
Gérard-Philippe Mabillard, autor de l’exposició “Autour d’un verre de vin” | Sedrik Nemeth
RUTH TROYANO
17/01/2019
Una mirada fotogràfica pel món del vi a través de la càmera de Gérard-Philippe Mabillard
ENTRE COPES
Imatge il·lustrativa
RUTH TROYANO
20/11/2018
El Teatre Tívoli de Barcelona acull l’aniversari d’un cava icònic amb una vertical de tres anyades amb més de 10 anys de criança
Vi Català
Imatge il·lustrativa
NÚRIA ESCALONA
15/11/2018
ENTRE COPES
Imatge il·lustrativa
RUTH TROYANO
15/11/2018
El vi jove és fet a consciència i reivindica la temporalitat, l’atreviment, la festa i la proximitat
ENTRE COPES
Catalina.
Catalina. | Cesc Garsot.
RUTH TROYANO
08/11/2018
La Catalina és una de les muses de l'enòleg Albert Costa i a través del vi que porta el seu nom, homenatja els anys esforçats que ha dedicat a la vinya
ENTRE COPES
Ricard Rofes, enòleg.
Ricard Rofes, enòleg. | Ruth Troyano.
RUTH TROYANO
17/10/2018
CAVATAST
Imatge il·lustrativa
06/10/2018
La periodista Ruth Troyano inaugura la 22a edició del Cavatast, la gran mostra de caves i gastronomia de Sant Sadurní
Pàgina 1 de 3