Parlem de vins, caves i tot allò que s'ha de saber per anar a fer una copa.
 
ENTREVISTA
Paz Levinson a La Vinya del Senyor.
Paz Levinson a La Vinya del Senyor. | Vila Viniteca.
RUTH TROYANO PUIG
24/01/2023
La prestigiosa sommelier argentina, resident a París, ha estat la tercera participant del cicle internacional Sommelier convidat que organitza La Vinya del Senyor a Barcelona
ACTUALITAT
Esperit Roca.
Esperit Roca. | El Celler de Can Roca.
GASTROTALKERS
23/01/2023
En l’oferta de la cuina líquida dels germans Roca el cacau i la garrofa hi juguen un paper destacat
ENTREVISTA
Sara Pérez, Alba Sotorra, René Barbier i Blai Rosés a Gallicant.
Sara Pérez, Alba Sotorra, René Barbier i Blai Rosés a Gallicant. | Clàudia Grosche.
RUTH TROYANO PUIG
10/01/2023
Quatre socis del món del vi, la cultura i l’audiovisual promouen la recuperació arquitectònica, cultural i social d’un llogaret abandonat al Baix Camp a partir de criteris inclusius, sostenibles i innovadors
ENTRE COPES
Joan Carbó durant el tast.
Joan Carbó durant el tast. | Jordi Gatell.
RUTH TROYANO PUIG
29/12/2022
L’enòleg Joan Carbó estrena Wine Will Tell, un projecte experimental per entendre, sentir i gaudir la cultura del vi des d’un angle nou
CICLE JOVES VITICULTORS
Imma Soler.
Imma Soler. | Mas de la Pansa.
RUTH TROYANO PUIG
23/12/2022
Mas de la Pansa elabora vins de vinya vella de trepat, parellada i macabeu sota l’empara de la DO Conca de Barberà i DO Catalunya
ENTRE COPES
Celleristes dels vins de finca qualificada.
Celleristes dels vins de finca qualificada. | INCAVI.
RUTH TROYANO PUIG
14/12/2022
Vinyes d’Olivardots i Eudald Massana s’incorporen a la cúspide de la piràmide de qualitat del vi català i Catalunya ja suma 14 referències icòniques que expressen la força del terrer
CICLE JOVES VITICULTORS
Anna Deàs, durant l'entrevista.
Anna Deàs, durant l'entrevista. | Núria Escalona.
RUTH TROYANO PUIG
07/12/2022
Les Iaies és un projecte enològic que impulsen les nétes en homenatge a les dones de la família i una voluntat de retornar a La Llacuna la viticultura de muntanya
BIBLIOTECA
Imatge il·lustrativa
GASTROTALKERS
29/11/2022
Emotiva presentació del llibre 'Converses a peu de vinya. 50 viticultores del Penedès' de Maria Rosa Ferré
CICLE JOVES VITICULTORS
Oriol Garriga, durant l'entrevista.
Oriol Garriga, durant l'entrevista. | Núria Escalona.
RUTH TROYANO PUIG
23/11/2022
Retorna el cultiu de la vinya a Sant Miquel d'Oló, al Moianès, amb un projecte sincer i personal liderat per un jove enginyer tècnic i enòleg que vol fer del seu ofici una manera de viure.
CICLE JOVES VITICULTORS
Ferran Mulet, durant l'entrevista.
Ferran Mulet, durant l'entrevista. | Núria Escalona.
RUTH TROYANO PUIG
09/11/2022
Gastrotalkers enceta un cicle d'entrevistes a joves viticultors catalans. La primera parada és al Penedès amb Mulet Viticultors.
ENTRE COPES
Les caves, un edifici modernista obra d'Ignasi Mas i Morell.
Les caves, un edifici modernista obra d'Ignasi Mas i Morell. | Diego Martínez.
RUTH TROYANO PUIG
01/11/2022
Les caves Roger Goulart celebren 140 anys de la primera ampolla de cava consolidant el vincle estret amb Japó però amb la voluntat d’enfortir la seva presència a Catalunya
ACTUALITAT
Clara Antúnez, Alba Balcells i Albert Blay, durant la presentació.
Clara Antúnez, Alba Balcells i Albert Blay, durant la presentació. | Govern.cat
24/10/2022
La festa, del 4 al 13 de novembre, comptarà amb més d'un centenar d'activitats repartides arreu del territori i per a tots els públics
Chicken Beers
Cervesa de la Barcelona Beer Festival 2022.
Cervesa de la Barcelona Beer Festival 2022. | Chicken Beers (@chicken_beers)
J. DALMAU
23/10/2022
Experiències irrepetibles de la Barcelona Beer Festival 2022
Actualitat
Festa del Vi Novell (abans de la pandèmia).
Festa del Vi Novell (abans de la pandèmia). | Cedida.
GASTROTALKERS
18/10/2022
Es farà el dissabte 10 de desembre als jardins del Palau Robert i s’hi podran tastar els primers vins de la collita del 2022
ENTREVISTA
Xavi Fornos.
Xavi Fornos. | Most Festival.
RUTH TROYANO PUIG
18/10/2022
Conversem amb Xavi Fornos, director del Festival de Cinema del Vi que en l’onzena edició homenatjarà un dels professors de viticultura més admirats de la URV, Agustí Villarroya
RÀNKINGS
Guardonats dels Premis Vinari 2022.
Guardonats dels Premis Vinari 2022. | Premis Vinari (twitter @PremisVinari).
GASTROTALKERS
08/10/2022
S'han donat a conèixer en la desena edició dels Premis Vinari, celebrada el divendres 7 d'octubre a Vilafranca del Penedès.
ENTRE COPES
Vimblanc elaborat a l'Escola Les Eres.
Vimblanc elaborat a l'Escola Les Eres. | Francesc Biset.
RUTH TROYANO PUIG
07/10/2022
Vinebre celebra la cinquena edició de la Festa del Vimblanc, constatant el ressorgiment d'aquest vi dolç de panses amb solera
ACTUALITAT
Imatge il·lustrativa
27/09/2022
Compta amb el segell dels fundadors de 'Temps de Vi' de Vilanova i la Geltrú
ENTRE COPES
Ora Priorat Vine House.
Ora Priorat Vine House. | Òscar G. Morillas.
RUTH TROYANO PUIG
20/09/2022
Torroja del Priorat compta des d’aquest estiu amb un nou hotel d’alta gamma, Ora Vine House, que convida el visitant a conèixer a fons la regió de vins
ENTRE COPES
Imatge il·lustrativa
16/09/2022
Un espai on tastar vins de totes les DO catalanes durant els dies 23, 24 i 25 de setembre a Barcelona
Pàgina 1 de 9