REBOST

“Oleum Priorat”, l'oli guardonat amb tres medalles al Japó

Triple guardó per a “Oleum Priorat” en el prestigiós concurs internacional de Japó

| 30/06/2020 a les 16:32h
Especial: Rebost
Arxivat a: Magazine
“Oleum Priorat” ha guanyat tres medalles en la VIII edició del prestigiós concurs internacional d’oli d’oliva verge extra Olive Japan, a Tokyo. 

La medalla d’or ha estat per a “Oleum Priorat Elixir”, mentre que “Oleum Priorat” i “Oleum Priorat Orgànic” han estat reconeguts amb medalles d’argent en un dels certàmens amb més prestigi del món.
 

Guardonats Oleum Priorat al concurs d'olis del Japó Foto: Cedida.


Tots ells són productes fets entre diversos productors vinculats a cooperatives oleícoles que l'any 2002 es van decidir agrupar sota la marca "Oleum Priorat" per promoure l'oli d’oliva verge extra d'alta qualitat i actualment tenen una producció anual de 35.000 litres. Una gamma d’olis que es produeix classificant artesanalment els millors fruits, que es tracten acuradament durant tot el procés per mantenir les seves característiques sensorials i nutrients. 

Els elaboradors i embotelladors d'aquesta gamma d'olis d'alta qualitat de la comarca del Priorat, acollits a la Denominació d’Origen Siurana, són l'Agrícola de Cabacés i el Celler Masroig. I aquests guardons els representen un important pas en la visibilitat de l’oli verge extra d’alta qualitat elaborat per molins d’oli del Priorat al mercat japonès, un dels més importants quant a consum d'oli d’oliva a escala mundial. 

El jurat del concurs internacional Olive Japan està format per representants dels principals països productors d’oli sota l’organització de l’Associació Sommelier d’Oli d’Oliva del Japó.