ACTUALITAT

La pastisseria Juhé, guanyadora del concurs Millor Xuixo del Món 2022

La pastisseria Juhé de l'Escala s’ha imposat a una trentena de pastisseries d'arreu de Catalunya

| 13/03/2022 a les 20:23h
Especial: A taula
Arxivat a: Magazine
El xuixo de la pastisseria Juhé de l'Escala.
El xuixo de la pastisseria Juhé de l'Escala. | ACN.
El concurs del Millor Xuixo del Món 2022 ha estat un dels grans protagonistes de la jornada inaugural del Fòrum Gastronòmic de Girona 2022. La pastisseria Juhé de l'Escala, amb Agustí Gardella al capdavant, s'ha imposat a una trentena de pastisseries d'arreu de Catalunya que han participat en la tercera edició d'aquest concurs.

Els xuixos presentats han estat avaluats per jurat format per la dietista Lídia Casademont, els pastissers Julià Castelló, Natalya Prokopenko i Jaume Junyent (guanyador de la segona edició del certamen), a més dels periodistes gastronòmics Josep Sucarrats, Yaiza Saiz i Fernando Toda.
 

Jurat del concurs Millor Xuixo del Món 2022. Foto: Pere Duran.

 

Salvador Garcia-Arbós, representants de la pastisseria Juhé i Marta Madrenas durant l'entrega del premi Millor Xuixo del Món 2022. Foto: Albert Ribas.


El responsable de l'establiment, Agustí Gardella, ha recollit el reconeixement aquest diumenge en un acte a l'Auditori de Girona, en mans de l'alcaldessa de Girona, Marta Madrenas, ja que l'Ajuntament de Girona, juntament amb el periodista Salvador Garcia- Arbós, és un dels principals impulsors d'aquest concurs. Madrenas ha volgut destacar la importància de l'existència d'aquest concurs, dient que gràcies al concurs "hem aconseguit que el xuixo de Girona sigui molt més conegut arreu".

Per altra banda, Agustí Gardella, s'ha dirigit al públic dient que no tenir res preparat "perquè realment no ens esperàvem ser els guanyadors" i ha afegit que "estem molt agraïts, molt contents i convidar a tothom que vingui a l'Escala" per tastar aquest xuixo guanyador i descobrir la bellesa d'aquest poble costaner de l'Empordà.

El xuixo de la pastisseria Juhé es pot comprar per dos euros amb quaranta cèntims.