CAVATAST

​Cavatast 2018: 50 elaboradors, 42.000 degustacions de cava i 22.000 de gastronòmiques

Sant Sadurní d'Anoia acull la gran fira del cava català del 5 al 7 d'octubre

| 04/10/2018 a les 10:44h
Especial: Entre copes
Arxivat a: Magazine, cavatast, Ruth Troyano
Imatge il·lustrativa
Aquesta notícia es va publicar originalment el 04/10/2018 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
Una cinquantena d'elaboradors i d'empreses de restauració, xarcuteria, pastisseria i xocolata, 42.300 degustacions de cava i 22.000 de gastronòmiques són les principals xifres del Cavatast 2018, que se celebrarà des d'aquest divendres i fins al diumenge a Sant Sant Sadurní d'Anoia.

El Cavatast és un punt de trobada anual on els amants del cava passegen per la fira del municipi de l'Alt Penedès, copa en mà, gaudint dels diferents caves i de les delicioses propostes culinàries que es presenten. Tasten productes nous i en coneixen d'altres, però sobretot, gaudeixen de l'esperit festiu que la fira transmet.

Els visitants poden gaudir de quatre tastets de cava per cinc euros i de quatre tiquets de tastets gastronòmics per sis euros.

Dates i horaris
Divendres 5 d'octubre, de 19 a 23 h
Dissabte 6 d'octubre, d'11 a 23 h
Diumenge 7 d'octubre, d'11 a 21 h

Lloc
Rambla de la Generalitat
Sant Sadurní d'Anoia

A més, es realitzen activitats paral·leles com visites al Centre d'Interpretació del Cava-CIC Fassina i a cellers i caves de la vila. Enguany, el Celler de la Fassina de Can Guineu, s'ha tornat a convertir en el punt neuràlgic d'activitats de tot tipus, des de maridatges i tastos tècnics, fins a tallers especialitzats i altres activitats promocionals.

L'alcalde de Sant Sadurní, Josep Maria Ribas, explica que l'any passat el certamen va reunir unes 35.000 persones i que genera una trentena de llocs de treball. “És un dels esdeveniments més importants de l'any per al municipi”, assenyala.
 

Programa Cavatast 2018 by naciodigital on Scribd



Inauguració a càrrec de Ruth Troyano

La inauguració del Cavatast 2018 anirà a càrrec de Ruth Troyano, periodista especialitzada en enoturisme i comunicació i col·laboradora de Gastrotralkers.cat. Serà l'encarregada aquest divendres de tallar la cinta que enceti els tres dies de la gran fira del cava català.