Entre els guanyadors de la nit, hi destaquen les dues referències que han obtingut les millors valoracions del jurat: Cabrida 2020 del Celler de Capçanes (DO Montsant) ha estat reconegut com a Millor Vi Català 2022, i el Josep Coca 2015 de Sabaté i Coca (Corpinnat) s’ha endut el premi a Millor Escumós Català 2022.
El Cabrida 2020 és un vi negre elaborat amb 100% garnatxa negra de vinyes velles. Envellit 12 mesos en Foudre francès, es tracta d'un vi vermell rubí de mitja-baixa intensitat. Nas molt expressiu amb notes florals i d’herbes de muntanya que li atorguen un perfil fresc i perfumat. En boca, ample ventall de fruits vermells, maduixes, gerds...; que aporten complexitat per la seva maduresa. Trobem uns tanins molt suaus amb un cos mitjà i fusta molt ben integrada. La frescor d’aquesta Garnatxa negra fa que aquest vi sigui un perfecte company de plats més greixosos com el magret d’ànec, els formatges cremosos i els peus de porc. També molt recomanable de maridar amb rissottos de bolets i amb carn blanca rostida.
El Josep Coca 2015 és un escumós de bombolla molt fina degut a la seva llarga criança (més de 60 mesos). Després de vinificar per separat les varietats tradicionals Xarel·lo i Macabeu de vinyes velles, es realitza un cupatge amb el qual s'elabora aquest vi seguint el mètode tradicional. D'aroma complex, notes fresques de pinya i eucaliptus, torrats de cacau i fruita seca. En boca és voluminós, carnós i fresc. Estructurat i sorprenentment fresc, molt persistent i equilibrat. Té cos i personalitat per acompanyar plats forts i salses. Especialment recomanable amb carn.
A continuació podeu consultar la llista dels premiats més destacats:
Millor Escumós Català 2022
Medalla Vinari Gran Or
Vins Blancs Joves:
Clos Farena 2021, Família Ametller (DOQ Priorat)
Vins Blancs Brisats:
Brisat 2018, Vins El Cep (DO Penedès)
Vins Blancs amb Criança:
Ctònia 2019, Masia Serra (DO Empordà)
Vins Rosats Joves:
Ètim la Pausa 2021, Cooperativa Falset Marçà (DO Montsant)
Vins Negres Joves:
La Nit de les Garnatxes Llicorella 2021, Celler de Capçanes (DO Montsant)
Vins Negres amb Criança:
Cabrida 2020, Celler de Capçanes (DO Montsant)
Vins Negres de Guarda:
Coca i Fitó Carinyena 2015, Celler Coca i Fitó (DO Montsant)
Escumosos Rosats Joves (anyades posteriors a 2019):
Muscàndia Rosat Pinot Noir, Caves Muscàndia (DO Cava)
Escumosos Rosats (anyades 2019 i anteriors):
Sanstravé Brut Nature Rosat Trepat 2019, Celler Sanstravé (DO Cava)
Escumosos Blancs Joves (anyades posteriors a 2019):
Cygnus Albireo Brut, U més U fan Tres (DO Cava)
Escumosos Blancs (anyada 2019):
Tres Naus Brut 2019, Cellers Domenys (DO Cava)
Escumosos Blancs (anyades 2017 i 2018):
Brut Nature Gran Reserva 2017, Caves Rimarts (DO Cava)
Escumosos Blancs (anyades 2016 i anteriors):
Josep Coca 2015, Sabaté I Coca (Corpinnat)
Vins dolços, rancis o de postres:
Masia Pairal Can Carreras Garnatxa d’Empordà, Celler Martí Fabra (DO Empordà)
Els premiats en les categories Medalla Vinari Or i Medalla Vinari Plata es poden consultar en aquesta llista.
Premis especials
Premi Vinari Euroselecció Riedel al Millor Celler:
Vallformosa
Premi Vinari Gràfiques Varias a la Millor Etiqueta:
Nummulit, celler El Vinyer (DO Costers del Segre)
Premi Vinari Nissan al Millor Projecte Ecològic:
Celler Vinyes d’Olivardots
Premi Vinari AGBAR a la millor iniciativa de recuperació de vinya:
Celler L’Olivera – Projecte de Can Calopa
Premi Vinari Vins i Licors Grau a la Trajectòria Professional en el Món del Vi:
Josep Lluís Gramona
Premi Vinari Barcelona Turisme a la Millor Iniciativa de Promoció del Territori:
Vinya Celler Masia
